Qual è il termine medico che significa sprue?

Il termine medico che significa sprue è celiachia. La celiachia è una reazione immunitaria al consumo di glutine, una proteina presente nel grano, nell’orzo e nella segale. Quando le persone celiache mangiano glutine, il loro sistema immunitario attacca l’intestino tenue, danneggiando i villi che rivestono l’intestino e assorbono i nutrienti. Ciò può portare a una varietà di sintomi, tra cui diarrea, perdita di peso, affaticamento e dolore addominale. La celiachia può anche causare anemia, osteoporosi e altri problemi di salute.