Salute e malattia
? Il miele è un dolcificante naturale fatto dalle api ed è composto da fruttosio e glucosio zuccheri , nonché varie altre tracce di minerali ed enzimi . Alimenti naturali sostenitori di promuovere il miele come una sana alternativa allo zucchero da tavola e sciroppo di fruttosio , perché non è molto raffinato . Anche se può essere più nutriente di altri dolcificanti , pediatri sconsiglia miele all'alimentazione di bambini sotto i 12 mesi di età o per bambini con sistema immunitario compromesso . Botulismo
miele è un alimento prodotta naturalmente e non è altamente trasformati , vi è la possibilità che esso contiene una piccola quantità di spore di un batterio chiamato Clostridium botulinum . Questo botulinum spore C. può causare un'infezione batterica potenzialmente fatale nel tratto digestivo inferiore nota come botulismo . Come i bambini piccoli non hanno immunità sufficiente a proteggere contro l'infezione da botulismo da mangiare miele , pediatri e altri esperti di salute mettono in guardia contro i bambini di alimentazione sotto di 1 anno di età miele grezzo .
Segni di botulismo
una infezione botulismo è una grave minaccia per la salute e può essere fatale per un bambino . Pertanto, se si sospetta che il bambino può avere botulismo si dovrebbe portarlo al pronto soccorso per il trattamento immediato . I sintomi di botulismo nei bambini includono il comportamento letargico , costipazione , ridotta capacità di succhiare mentre beve o in allattamento e debole piangere .
Microflora
La ragione di miele pone un significativo rischio per la salute per i neonati , ma non i bambini più grandi e negli adulti è perché i bambini non hanno sviluppato colture batteriche adeguate nei loro intestini inferiori per combattere eventuali spore di C. botulinum batteriche che possono essere ingeriti dal consumo di miele. Tuttavia, come i bambini maturano oltre 12 mesi di età , il loro corpo si sviluppa batteri della microflora sufficienti a permettere loro di digerire in modo sicuro miele grezzo senza il rischio di avvelenamento da botulismo .
Precauzioni
Oltre a non alimentare il vostro bambino miele grezzo , gli esperti consigliano di non nutrire un alimento bambino che ha il miele cotto al forno o in esso come ingrediente . Spore di botulismo sono difficili da uccidere attraverso la preparazione dei pasti a casa come la temperatura di cottura e la durata possono non essere sufficienti a neutralizzare le spore batteriche . Alimenti preparati in commercio che contengono miele cotto sono segnalati per essere sicuro di alimentare per i bambini di tutte le età .
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