Salute e malattia
La carne rossa è un alimento sicuro e nutriente da mangiare durante la gravidanza, a condizione che sia cotta fino a quando è ben cotta o mediamente ben cotta per proteggerla da potenziali contaminazioni batteriche.
Mangiare carne rossa magra ed evitare salumi (a meno che non siano riscaldati fino alla cottura a vapore) può aiutare le donne incinte ad ottenere il ferro, le proteine e altri nutrienti di cui hanno bisogno per nutrire se stesse e il loro bambino non ancora nato.
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