Modi per promuovere la salute e la sicurezza Nutrizione in Child Care

L'obesità in America è diventata un problema importante tra i giovani , secondo il Dipartimento di Salute e Servizi Umani , amministrazione statunitense per bambini e famiglie , Child Care Bureau. L'obesità colpisce nove milioni di bambini tra i 6 ei 19 anni . Il tasso di obesità è triplicato nei bambini di 6-11 anni a partire dal 1970 . Inoltre , molti genitori e gli operatori sanitari si affidano a servizi per l'infanzia . Quindi , vi è la necessità per la promozione della sicurezza della salute e la nutrizione nella cura del bambino . Condividi Menu and Food Preparation

Angela Owens del Childcare Accreditation Consiglio Nazionale sottolinea che i fornitori di assistenza bambino può promuovere la sicurezza di nutrizione e salute , coinvolgendo i ragazzi nel menu e il processo di preparazione dei cibi . Questa tecnica dà ai bambini la possibilità di praticare una certa autonomia nelle scelte alimentari , imparare ciò che è in piatti diversi e scoprire come gestire il cibo in modo sicuro . Il caregiver può implementare varie attività per questo scopo , come quello di avere figli progettare il layout e lo stile di un menu attraverso un arti e mestieri del progetto .
Fornire una formazione

bambini avere inadeguata della sicurezza della salute e la nutrizione , in parte perché i fornitori di assistenza ai bambini non sempre hanno la sicurezza della salute e di formazione nutrizionale . I leader di strutture di assistenza all'infanzia possono promuovere la sicurezza sanitaria , fornendo corsi formativi per i lavoratori . I dipendenti possono quindi applicare ciò che apprendono durante i loro spostamenti . Questa formazione non deve essere limitato ai lavoratori , tuttavia. Le strutture possono anche formare i genitori e gli altri operatori sanitari attraverso corsi o supporti educativi per bambini portare a casa.
Educare Nutrition Marchi

bambini stanno ancora sviluppando le abilità di lettura quando sono nella cura del bambino . I provider possono approfittare di questo e di attività di progettazione per leggere le etichette nutrizionali . Ad esempio , avrebbero potuto studenti a trovare le etichette con il latte come ingrediente . Gli operatori sanitari possono anche incorporare le lezioni di matematica di avere studenti dividono gli alimenti in porzioni secondo le raccomandazioni servono sull'etichetta nutrizionale .

Ospitanti programmi educativi e un viaggio

Il Dipartimento degli Stati Uniti Salute e Servizi Umani spiega che il giardinaggio può insegnare agli studenti sulla nutrizione coinvolgendoli in tutto il processo di produzione degli alimenti . Martin Luther King Jr. Middle School di Berkeley , in California , è un modello di una scuola con un programma del genere . I bambini preparano suolo, semi di piante , piante acquatiche e frutti del raccolto e verdura . Se una struttura di assistenza bambino non ha lo spazio o il finanziamento di un programma come questo , i fornitori possono ancora portare i bambini in gita a fattorie locali o impianti di trasformazione così i bambini possono imparare come il cibo cresce e viene preparato .