Quali nutrienti sono necessari in una dieta sana per i bambini ?

Una buona alimentazione è particolarmente importante per i bambini perché sono ancora in crescita e di sviluppo, ed i loro corpi hanno bisogno di nutrienti per sostenere questo sviluppo . Secondo i Centers for Disease Control and Prevention , una buona dieta porta alla salute delle ossa , della pelle e livelli di energia . Sane abitudini alimentari possono ridurre il rischio di un bambino per problemi dentali , disturbi alimentari, la costipazione, la malnutrizione , anemia , obesità e diabete . I bambini hanno bisogno di 6 gruppi di nutrienti per la salute ottimale . Proteine ​​

Secondo kidshealth.org , i bambini hanno bisogno di proteine ​​per costruire, mantenere e sostituire i tessuti del corpo e per sostenere il sistema immunitario . Proteina aiuta anche l'organismo a produrre emoglobina , che è il componente di globuli rossi che trasporta l'ossigeno a tutti i tessuti e organi. Proteina può essere trovato nella carne , pollame, pesce , uova , latticini , noci e legumi . I bambini dovrebbero mangiare circa 1 grammo di proteine ​​per ogni 2 kg di peso corporeo .
Di calcio

Oltre alla costruzione di ossa forti , il calcio aiuta anche con la contrazione muscolare , la corretta funzionamento del sistema nervoso , rilascio di ormoni , e funzione delle cellule sane . Le migliori fonti di calcio sono i latticini , come latte , formaggio, yogurt e gelati . Secondo kidshealth.org , i bambini tra 1 e 3 dovrebbero ottenere almeno 500 milligrammi di calcio al giorno . Dal età 4-8 , i bambini hanno bisogno di 800 milligrammi al giorno; dalle 9 alle 18 , i bambini hanno bisogno di 1.300 milligrammi al giorno .
Fibra

Kidshealth.org riferisce che la fibra è un nutriente essenziale per i bambini perché aiuta la digestione , previene la stitichezza , abbassa il colesterolo cattivo , e può prevenire alcuni tipi di cancro intestinale . Fibra scoraggia anche l'eccesso di cibo , perché è più di riempimento di carboidrati semplici . Buone fonti di fibre sono i cereali integrali , mele , piselli , legumi e frutti di bosco . Per determinare quanti grammi di fibre il bambino dovrebbe mangiare ogni giorno , aggiungere 5 alla sua età ( per esempio , a 10 anni dovrebbe mangiare 15 grammi di fibre al giorno) .
Ferro

Secondo kidshealth.org , il ferro è di vitale importanza per l'organismo perché rende anche l'emoglobina . Ferro può essere trovato nella carne , pollame, pesce , uova , e molti cereali fortificati . I bambini 7-12 mesi dovrebbe consumare 11 milligrammi di ferro al giorno , bambini 1-12 bisogno di circa 10 milligrammi al giorno , ragazzi adolescenti hanno bisogno di 11 milligrammi al giorno , e le ragazze adolescenti hanno bisogno di 15 milligrammi al giorno . I bambini che sono coinvolti in atletica spesso hanno bisogno di ferro supplementare .
Vitamine

Secondo kidshealth.org , ci sono diverse vitamine che dovrebbero essere inclusi nella dieta di ogni bambino . La vitamina A è necessaria per una buona vista e una pelle sana , e può essere trovato in carote, zucca e verdure a foglia verde. La vitamina C aiuta a costruire e mantenere i tessuti connettivi , guarire le ferite e combattere le infezioni . Gli agrumi hanno più di vitamina C rispetto a qualsiasi altro cibo . Vitamine del gruppo B (tra cui B1 , B2 , B6 , B12 , niacina e acido folico ), aiuti nella formazione dei globuli rossi e aiutare il corpo a metabolizzare il cibo a rilasciare energia quando i bambini hanno bisogno . Fonti di vitamine del gruppo B sono i cereali integrali , carne, uova , e verdure a foglia verde. La vitamina D costruisce ossa e denti forti e aiuta il corpo ad assorbire il calcio , e può essere trovato nel latte fortificato , pesce e tuorli d'uovo . Per mantenere i tessuti negli occhi , il fegato e la pelle e proteggere i polmoni , includere la vitamina E nella dieta della vostra famiglia. Le fonti sono i cereali integrali , verdure a foglia verde, e tuorli d'uovo . Infine , la vitamina K è necessaria per la coagulazione del sangue quando i bambini subiscono lesioni , e può essere trovato nelle verdure a foglia verde, latticini e broccoli .
Altri minerali

KidsHealth . org riferisce che ci sono diversi minerali che sono importanti per il vostro piccolo di una dieta . Il magnesio aiuta i muscoli e la funzione dei nervi correttamente, stabilizza il ritmo del cuore , e mantiene le ossa forti . Fonti di magnesio includono cereali integrali , patate e cioccolato (sì , cioccolata !) . Fosforo, che è essenziale per ossa e denti sani ed è necessario per ogni cellula del corpo di funzionare normalmente , si trova nei latticini , carne e pesce. Il potassio aiuta i muscoli e la funzione dei nervi correttamente e mantiene il giusto equilibrio di acqua nel sangue e nei tessuti . Banane , broccoli e bucce di patate sono abbondanti in potassio . Infine , gli aiuti di zinco nella crescita e uno sviluppo normali , l'immunità , e la guarigione della ferita , e lo si può trovare nella carne rossa , pollame, pesce e cereali integrali .