Lievito Allergy in piccoli bambini

Secondo P. Cletus Kurtzman , un microbiologo di vigilanza , la famiglia di funghi chiamati lieviti include più di 1.500 specie conosciute , che è pensato per essere solo l'1 per cento del totale . Lievito funghi si riproducono utilizzando le spore , che vengono poi distribuiti aerobiche ( in aria ) o per contatto diretto . Anche se il lievito si trova normalmente nel corpo umano , una sovrabbondanza può avere alcuni effetti collaterali debilitative che sono classificati come sia una ipersensibilità o un'infezione . Una allergia lievito è considerato un tipo - 1 ipersensibilità . Lievito Allergie vs lievito infezioni

la distinzione tra allergia e un'infezione è importante quando si cerca di diagnosticare una reazione biologica . Negli esseri umani , la sottospecie di lievito conosciuto come Candida è normalmente presente nelle membrane mucose orali e vaginali . Una sovrabbondanza di candida è considerato un'infezione , piuttosto che un'allergia reale . Un livello squilibrata farà sì che il corpo a produrre anticorpi e istamine per correggere questa condizione , che può provocare sintomi di una reazione allergica .
Ipersensibilità

A causa della onnipresenza di lievito funghi nell'ambiente accoppiato con il suo largo uso negli alimenti e alcool produzione, la possibilità di ingestione di spore di lievito è molto alta . Secondo Vicki Koenig , MS , RD , CDN , nei soli Stati Uniti ci sono ben 80 milioni di persone che hanno problemi legati al lievito . La maggior parte adulti e bambini hanno una tolleranza sufficiente e non sono influenzati in modo negativo , mentre altri possono avere una ipersensibilità al lievito che può portare a reazioni allergiche . In alcuni casi , una persona può avere una predisposizione genetica ad una ipersensibilità al lievito .

Sintomi

La reazione allergica ai lieviti patogeni, come ad esempio la candida albicans , provoca sintomi che possono essere scambiate per infezioni batteriche e virali, come una irritazione e prurito sulla pelle infetta o un mal di gola . La presenza di uno scarico di colore chiaro è un'indicazione di una allergia lievito. Gli scarichi possono apparire intorno alla bocca o il naso , o possono comparire intorno ad una zona aperta di pelle da un taglio dove l'infezione batterica può essere presente .
Lievito allergia in bambini

Piccoli bambini possono avere sintomi lievito correlati che sono il risultato di lievito ipersensibilità o infezione , che può essere causato dallo sviluppo incompleto del loro sistema immunitario . Questi sintomi possono includere : mal di gola e difficoltà respiratorie; starnuti e prurito, lacrimazione; mal di testa e vertigini; o problemi di stomaco , tra cui nausea , diarrea e vomito . Anche se questi sintomi non sono necessariamente problematiche e sono curabili , possono causare carenze nel sistema immunitario , che può portare a problemi di salute a lungo termine più serio e .
Trattamento

Anche se i funghi lievito possono essere ingeriti in molti modi , una causa comune di problemi lievito nei bambini è un medicinale , in particolare antibiotici. Secondo Dan Jackowish , un consulente salute nutrizionale e naturale , mentre gli antibiotici sono utili nel trattamento di infezioni batteriche e virali , anche uccidere "batteri buoni" che sono presenti nel corpo . Riduzioni di questi " batteri buoni" può portare a un sistema immunitario compromesso , che può portare a ulteriori infezioni e reazioni allergiche . Farmaci alternativi possono essere prescritti in questi casi . Inoltre , evitare di prodotti alimentari lieviti, come il pane, arachidi e mais , è benefico .