Salute e malattia
Fornire alimenti sani per i bambini è diventata una preoccupazione crescente . Gli Stati Uniti , in particolare, ha visto i tassi crescenti di obesità nei giovani . Questo ha fatto sì che più bambini che mai affrontano rischi più elevati per le malattie cardiache , diabete, cancro e di altre condizioni . Gli esperti , tra cui dietologi e la US Surgeon General , concordano sul fatto che le scelte alimentari poveri sono un fattore importante perché un numero crescente di bambini lottano per controllare il loro peso . Con i numeri
L'incidenza di obesità nei bambini e negli adolescenti è triplicato negli ultimi 20 anni. Sottolinea la US Surgeon General alle diete non salutari come un fattore importante in questa tendenza .
Scelte sane
La Piramide alimentare per i bambini , realizzato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti , può servire come una guida utile agli alimenti sani per i bambini . La piramide consiglia queste scelte alimentari sane :
Grains : sei once ogni giorno . Cereali integrali e pane sono i migliori
Verdura: . 2-1/2 tazze al giorno
Frutta : 1-1/2 tazze ogni giorno . Freschi, frutta congelata o in scatola fare una scelta migliore di succhi di frutta, che hanno livelli elevati di zucchero
lattiero-caseari (latte , formaggio, yogurt e cioccolato al latte ) : . Due tazze al giorno per i bambini dai due a otto; tre tazze per i ragazzi più grandi e gli adolescenti
carne e fagioli : . cinque Ouces al giorno . Carni magre come pollo, tacchino e pesce sono i migliori . Noci e fagioli forniscono anche proteine.
Un sano equilibrio
Secondo l' American Dietetic Association , molti ragazzi americani mangiano troppe proteine ( carne e fagioli ) , troppo zucchero e il sale , e non abbastanza frutta e verdura . La soluzione : . Scelte alimentari migliori
sani Replacements
Il Surgeon General raccomanda di tenere latte magro , frutta fresca e le verdure in cucina invece di bibite , dolci e confezionato snack .
Controllare le etichette
Anche gli alimenti che sembrano sani possono contenere sorprendentemente grandi quantità di zucchero , dolcificanti o sale . Anche gli alimenti etichettati come la dieta può avere un sacco di calorie . Quando lo shopping alimentare , le etichette recensione ingredienti e servire con cura incluso dimensioni . Scegliere alimenti con basso contenuto di zucchero , sale e grassi .
Il pasto più importante
colazione rende un ottimo inizio di giornata . Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti cita la ricerca che i bambini che fanno colazione sono meglio nutriti , più attenti e più probabilità di essere attivi durante il giorno .
Salute dei bambini