Salute e malattia |
Gli effetti del latte di soia sui bambinilatte di soia , un prodotto derivato dalla pianta di soia , è una valida alternativa al latte tradizionale. Molti genitori vegan , vegetariani e salutari forniscono il latte di soia per i loro figli , ma recenti scoperte riportano che il latte di soia non può essere sicuro per i bambini o adolescenti. Effetto sul sviluppare alcuni tumori Uno studio del 2009 completata dalla Harvard School of Public Health di Boston ha stabilito che il consumo di soia durante l'infanzia può ridurre il rischio di sviluppare tumori più tardi nella vita . I ricercatori hanno determinato che i prodotti di soia contengono fitoestrogeni , un ormone che imita gli estrogeni , che possono aumentare i livelli di estrogeni nei bambini . Per questo motivo , i ricercatori ritengono che i prodotti a base di soia possono ridurre il rischio di cancro al seno nelle ragazze e può ridurre il rischio di prostata Caner nei maschi , ma ulteriori test sono necessari per confermare questi risultati . la Fondazione Weston A. Price , un'organizzazione radicata nello studio degli alimenti e l'agricoltura , sostiene che i fitoestrogeni presenti nel latte di soia sono forti agenti anti -tiroide , che possono causare il cancro della tiroide ipotiroidismo e in seguito in vita . L'organizzazione sostiene che i bambini che consumano regolarmente soia , o di più di tre volte a settimana , hanno maggiori probabilità di sviluppare malattie autoimmuni della tiroide nel corso della vita ( Weston A. Price) . Inoltre , la Fondazione Weston A. Price avverte anche che l'aumento del consumo di soia può causare ai bambini di sviluppare disturbi del pancreas , problemi di crescita , infertilità e il cancro al seno nel corso della vita . La fondazione sostiene inoltre che la soia contiene alluminio tossiche che possono danneggiare i reni e il sistema nervoso . Alti livelli di fitoestrogeni , che si trovano nella soia prodotti , è anche stato collegato in precedenza allo sviluppo degli adolescenti e prima della pubertà . Molti pediatri ritengono che l'aumento del consumo di soia nelle ragazze giovani ha portato a una maggiore frequenza di sviluppo del seno precoce e la crescita dei peli pubici in pazienti giovani come otto anni.
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