Quanto tempo impiega un corpo adulto per liberarsi di un'unità di alcol?

In media, il corpo adulto può elaborare (metabolizzare) circa una bevanda standard all'ora. Una bevanda standard è definita come:

- Birra:12 once fluide con gradazione alcolica del 5%.

- Vino:5 once fluide di gradazione alcolica del 12%.

- Distillati:1,5 once fluide con gradazione alcolica del 40%.