Martha, madre di un bambino di 13 mesi, porta il bambino in clinica perché la sua pelle è diventata arancione. Perché il pediatra si informa sulla dieta?

Carote e Beta-Carotene

Il beta-carotene è un pigmento presente in molte verdure di colore arancione, come carote, patate dolci e zucca invernale. Se consumato in grandi quantità, il beta-carotene può accumularsi nella pelle e farla diventare arancione. Questa condizione è chiamata carotenoderma ed è innocua.

Il beta-carotene viene convertito in vitamina A nel corpo, che è essenziale per la vista, la funzione immunitaria e la salute della pelle. Tuttavia, consumare troppo beta-carotene può portare all’ipervitaminosi A, che può causare una serie di sintomi, tra cui nausea, vomito, affaticamento e perdita di capelli.

Nel caso del bambino di Martha, il pediatra probabilmente sta indagando sulla dieta per escludere il carotenoderma come causa della buccia d'arancia del bambino. Se il bambino ha mangiato molte verdure di colore arancione, la causa più probabile è il carotenoderma. Tuttavia, se il bambino non ha mangiato molte verdure di colore arancione, il pediatra potrebbe dover indagare su altre possibili cause, come malattie del fegato o problemi alla tiroide.