Salute e malattia
olio di cocco è un ingrediente comune in molti cosmetici per la pelle e capelli . E ' un olio base popolare per l'aggiunta di oli essenziali aromaterapia per . Ma è anche un olio versatile utilizzato per i prodotti alimentari , integratori alimentari e come fonte potenziale di biodiesel. L'olio di cocco è uno degli oli di cottura consigliati al posto di strutto o olio con grassi saturi .
Ci sono quattro tipi fondamentali di oli di cocco fatte in commercio - vergine , raffinati, idrogenati e frazionati . Olio Vergine è del tipo usato per alimenti o integratori alimentari . Olio raffinato (chiamato anche olio di copra ) è la carne di cocco che è stato essiccato ( e gli odori cattivi) , poi trattato con sostanze chimiche e filata in un processore centrifuga per rimuovere alcuni l'odore e lo sporco . Olio idrogenato ha acidi ( come l'acido melaic ) aggiunti per fare un olio con un alto contenuto di grassi . Esso contiene più grassi saturi di olio extravergine e può essere vietato in alcuni luoghi come New York City. Olio di cocco frazionato ha avuto la maggior parte delle sostanze chimiche rimossi ed è solo grasso liquido .
Usi della Vergine olio di cocco
olio di cocco vergine è usato in cucina , prese direttamente come un integratore alimentare e viene utilizzato anche in oli da massaggio . E ' il più leggero degli oli di cocco ed è più facilmente assorbito nella pelle . Può essere aggiunto all'acqua del bagno o lavare i capelli per aiutare a mantenere la pelle e capelli morbida ed elastica . Se assunto come integratore alimentare , è considerato un tonico generale per impedirti di ottenere una varietà di disturbi , tra cui le malattie di cuore . E 'anche talvolta applicato direttamente sulle infezioni da lieviti sui genitali per il sollievo .
Attenzione
Di più non è migliore quando si tratta di consumo di olio di cocco . Hai ancora bisogno di mangiare una grande varietà di alimenti a basso contenuto di grassi e un sacco di frutta e verdura . Olio di cocco Vergine può essere un sostituto a basso contenuto calorico per alcuni oli da cucina e un accorciamento . Inoltre , anche se alcuni olio di cocco vergine è commercializzato come olio extravergine , non c'è differenza . L'industria olio di cocco non è regolamentata , quindi si rivolga al medico prima di prendere l'olio di cocco come un supplemento .
Biofuel potenziale
L'olio di cocco è stato usato come olio lampada per secoli . Dal momento che la domanda di carburanti alternativi è aumentata , più olio di cocco ha trovato la sua strada in motori come lubrificante e come combustibile . Essa ha emissioni inferiori a diesel o benzina . Filippine non solo produce l'olio di cocco più al mondo , è stato anche alimentando molte delle loro navi da carico con un carburante con olio di cocco nel mix dalla seconda guerra mondiale . L'olio di cocco aiuta trattori carburante nelle Isole Salomone . Si spera che le isole tropicali possono ridurre l'importazione di carburante e far crescere la propria .
Sintomi di allergia
Anche se molto rari, alcune persone possono essere allergici a tutti i prodotti di cocco , compreso l'olio di cocco . I sintomi includono problemi di respirazione e improvviso sviluppo di dermatite in cui l' olio di cocco ha toccato . Sciolto, feci semiliquide è un altro problema , ma di solito va via dopo l' olio di cocco è ridotto. Se la diarrea non va via dopo un paio di settimane , quindi smettere di prendere l' olio di cocco e contattare il medico .