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Come raffreddare Supposta StampiSe si stanno facendo supposte per la prima volta , si può essere sicuri di come usare correttamente gli stampi , anche se si conosce già la vostra ricetta supposta. I tempi di raffreddamento sono una parte particolarmente importante di rendere sicuro il vostro supposte escono correttamente . Il metodo e il tempo per il raffreddamento degli stampi dipende anche dalla ricetta che si sta utilizzando . Regolare il metodo e il tempo di raffreddamento in base al tipo di supposta si stanno facendo . Cose che ti serviranno Frigorifero Mostra Altre istruzioni 1 Lascia stampo seduto a temperatura ambiente per raffreddare per 30 minuti . Questo passaggio si applica a qualsiasi tipo di supposta ricetta si utilizza per portare il liquido ad uno stato più solido prima di raffreddarsi completamente. Si noterà che il liquido ha cominciato a ridursi indietro , consentendo l'eccesso che si versa nello stampo di penetrare nei trattini . Mettere lo stampo supposta su un ripiano stabile in frigorifero per impostare e raffreddare completamente , a meno che la ricetta è basata PEG . Ricette a base di PEG non dovrebbero mai essere messi in frigorifero e dovrebbero essere solido dopo 30 minuti a temperatura ambiente . Lascia cacao ricette a base di burro raffreddare in frigorifero per 30 minuti . Lascia glicerina ricette a base di gelatina per raffreddare in frigorifero per 15 a 20 minuti .
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