Salute e malattia |
I microbi che causano e promuovere la saluteAnche se i microrganismi sono generalmente considerati un pericolo per la salute , gli esseri umani hanno un rapporto simbiotico con molti tipi di microbi . La collezione di microbi che vivono dentro o sull'uomo è talvolta chiamato "flora ". In contrasto microbi che causano malattie , questi microbi sono essenziali per una buona salute . " Probiotici " è il termine che si riferisce ai microbi "buoni" , e ci sono molti tipi differenti di microbi che sono buoni per gli esseri umani . Lactobacillus acidophilus Lactobacillus acidophilus è un tipo di batteri in grado di vivere in ambienti molto acidi e produce acido lattico come prodotto di scarto . Questo ceppo di batteri può causare carie dentale ma è altrimenti innocuo per gli esseri umani ed è una parte della flora normale . E 'comunemente ottenuto da prodotti caseari fermentati , come il dolce di latte acidophilus e yogurt . Lactobacillus acidophilus inibisce la crescita di Candida albicans , un fungo , e può avere benefici per la salute . Bifidobacterium bifidum è una specie di batteri che si trova come una parte della normale flora intestinale umana . Questi batteri hanno una serie di vantaggi per la salute umana , tra cui aiutare la digestione e l'assorbimento di vitamine e minerali , impedendo la crescita di batteri nocivi e prevenire la diarrea . Alcuni tipi di antibiotici o le condizioni dello stomaco può sconvolgere l'equilibrio di questi batteri nell'intestino , nel qual caso , l'assunzione di integratori contenenti Bifidobacterium bifidum può essere utile . Escherichia coli , o E. coli , è noto come una malattia di origine alimentare . Tuttavia, ci sono solo pochi ceppi che causano la malattia . La maggior parte dei ceppi di E. coli sono una parte della normale flora intestinale degli esseri umani e sono benefiche , producendo vitamina K e vitamine del complesso B e impedendo la crescita di batteri nocivi . Un particolare ceppo di E. coli , E. coli Nissle 1917 , è usato per trattare efficacemente le malattie infiammatorie croniche intestinali . Saccharomyces boulardii è un lievito , un tipo di fungo che si trova in litchi indonesiani. Questo lievito è insolito in quanto può sopravvivere acido gastrico e la bile nel sistema digestivo e rimanere illeso . Viene utilizzato principalmente per trattare la diarrea da diverse cause , ma è anche usato come integratore di vitamina B e proteine , come coadiuvante per il trattamento di acne cronica e per fornire supplementazione nutrizionale per i bambini prematuri .
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