Differenza tra Aromi Olio &Olio Essenziale

Nel corso della storia , oli di piante sono stati utilizzati per i loro aromi e qualità medicinali . Gli oli essenziali sono generalmente derivati ​​da piante utilizzando un processo di purificazione chimica che produce quantità concentrate dell'olio desideri. Oli aromatizzanti possono provenire da fonti naturali o fatti sinteticamente per esaltare il sapore dei prodotti alimentari . Più comunemente , oli aromatizzanti sono diluiti concentrazioni di oli essenziali . Oli Essenziali

Gli oli essenziali sono stati utilizzati nel campo della medicina e della guarigione per molti anni. Gli antichi Egizi hanno usato gli oli essenziali nel processo di imbalsamazione , nonché per curare disturbi. Questi oli sono in genere una forma concentrata di oli volatili trovano naturalmente nelle piante . Una caratteristica distintiva di oli essenziali è che devono essere derivata dalla sorgente naturale . Oli Poiché gli oli essenziali sono più concentrati , possono causare reazioni cutanee e gli utenti dovrebbero essere consapevoli delle avvertenze connessi con oli essenziali specifici .
Aroma Oli

aromatizzanti sono adatti per il consumo negli alimenti per migliorare un certo sapore . Essi possono essere costituiti da oli essenziali o analoghi sintetici . In ogni caso , l'olio è solitamente diluito a circa 2 a 5 per cento della concentrazione originale . Utilizzando concentrazioni elevate di oli li colloca nella categoria medicinale perché sono in concentrazioni sufficientemente elevate per avere un effetto sul corpo . Questi oli producono il sapore necessaria , ma la quantità di liquido deve essere mantenuto al minimo . Making Candy è un primo esempio di questo poiché la quantità di acqua aggiunta alla miscela può alterare le caratteristiche del prodotto finito .
Olio Essenziale Usi

Gli oli essenziali sono tipicamente usati nelle loro forme concentrate per le loro diverse proprietà chimiche . Oli vettore vengono utilizzati quando un olio essenziale deve essere usato per la pelle in quanto usando l' olio essenziale puro può provocare irritazioni della pelle per alcune persone . Questi oli possono essere utilizzati anche per lozioni, balsami per labbra, prodotti per la pulizia e oli da massaggio . Le diluizioni degli oli vengono utilizzati anche come fragranze per i profumi . Usi
condimento olio

oli usati come aromi sono quelli che sono desiderabili per mangiare, più comunemente , sapori che imitare quelli di frutta, caffè o menta. Makers Candy e panettieri utilizzano aromi per dare dolci sapori molto forti , anche se a volte gli oli sono da preferire quando si utilizza il cioccolato, perché estratti a base di acqua possono causare il cioccolato a cogliere e cambiare la consistenza.