Salute e malattia
Il senso del gusto è maggiormente influenzato dall’olfatto. Si stima, infatti, che fino all'80% di ciò che gustiamo venga effettivamente annusato. Questo perché il bulbo olfattivo, responsabile del nostro senso dell'olfatto, è direttamente collegato al sistema limbico, che è coinvolto nelle nostre emozioni e nei nostri ricordi. Quando annusiamo qualcosa, il bulbo olfattivo invia segnali al sistema limbico, che poi innesca determinate emozioni e ricordi. Ecco perché certi odori possono farci sentire felici, tristi o addirittura affamati.
Aromaterapia