Salute e malattia
Le saponine sono utilizzati per tutto, dalla realizzazione del sapone per il trattamento del cancro . Le erbe contenenti saponine agiscono come rimedi naturali per numerose condizioni , tra cui il colesterolo alto , e l'industria farmaceutica sta sviluppando farmaci specifici per la malattia da questi composti . Una dieta ricca di saponine ai loro livelli naturali non è solo sano , ma gustoso. Chimica
saponine sono una sorta di composto trovato in alcune erbe , cibi , piante del deserto e un paio di creature marine , tra cui i cetrioli stelle e il mare . Sono composte da steroidi , alcaloidi o triterpenici molecole e molecole di zucchero legate insieme , e sono noti per le loro proprietà schiumogene . Le saponine sono tensioattivi , nel senso che legano chimicamente sia per acqua e olio , e le reazioni creano una schiuma densa . Tensioattivi come saponine sono l'ingrediente attivo di sapone .
Erbe
Paprika contiene saponine .
erbe contenenti saponine sono ginseng , fieno greco , erba medica e paprika . Alcune altre piante commestibili contengono anche saponine , come gli asparagi , agave , soia, cipolle rosse e ceci .
Saponine spesso contengono un'alta concentrazione di zuccheri , per cui alcune varianti sono molto dolce . Sono utilizzati sia come dolcificanti e per i benefici per la salute . Se assunto in grandi dosi , saponine possono avere effetti collaterali dannosi , ma sono innocui alle concentrazioni presenti in natura .
Salute
saponine vengono utilizzati nei farmaci per il cuore malattia .
saponine sono usati in medicina come antibiotici e per trattare il colesterolo alto . Essi legano con le molecole di colesterolo durante la digestione , e quindi il corpo non può assorbire il colesterolo; sono utilizzati anche come prevenzione per le malattie cardiache a causa di questa proprietà . Sono utili come anti- cancerogeni , troppo , e sono particolarmente efficaci contro i tumori del sangue e cancro ai polmoni . Essi agiscono anche come immuno - booster . Quando somministrato con i vaccini , i farmaci a base di saponina , possono aiutare l'organismo a combattere l'infezione , rendendo i vaccini più efficaci .
Altri usi
La schiuma sulla birra di root viene effettuata utilizzando saponine .
Le proprietà schiumogene di saponine li rendono utili in diverse capacità non medicinali . La testa di root beer , per esempio , è costituito da estratti di yucca che contengono saponina . Rossetto e altri cosmetici utilizzano anche saponine , e sono comuni negli shampoo . Sono utili per il processo di separazione del minerale nel settore minerario , e sono anche usati per fare pellicole fotografiche e carta fotografica . Saponine uccidono le lumache , in modo che si trovano in alcuni pesticidi pure.