Salute e malattia
Wheatgrass contiene le vitamine A , B , C ed E. La vitamina A è presente nella maggior parte di frutta e verdura di colore arancione e possono contribuire a promuovere la visione notturna e la salute della pelle , secondo il sito web Nemours Ragazzi Salute . La vitamina C aiuta l'organismo a resistere alle infezioni e mantenere tessuti corporei interni . La vitamina E è un antiossidante che rimuove le sostanze chimiche nocive dal corpo e favorisce la formazione dei globuli rossi sani .
Vantaggi dietetici
Wheatgrass è denso di nutrienti , a basso contenuto di grassi e ricca di fibre; queste qualità fanno pillole wheatgrass un soppressore naturale dell'appetito , secondo GrowWheatgrass.com . La fibra contenuta nelle pillole wheatgrass può anche aiutare l'organismo a rimuovere il grasso dal sistema digestivo prima che possa essere assorbito .
Riduce infiammazione intestinale
Anche se ci è alcuna prova che wheatgrass possono curare o prevenire le malattie , secondo l'American Cancer Society , uno studio nel 2002 è stato eseguito per esaminare l'effetto del succo di wheatgrass su pazienti con colite ulcerosa , un tipo di malattia infiammatoria intestinale ( IBD ) . Lo studio ha mostrato che i pazienti con colite ulcerosa che hanno bevuto tre once di succo wheatgrass ogni giorno per un mese hanno avvertito meno dolore rettale , sanguinamento e diarrea rispetto ai pazienti che hanno bevuto il succo placebo non wheatgrass per un mese .
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