Usi dietetici per Pectina

A fibra dietetica solubile , la pectina offre una serie di benefici per la salute , e può essere trovato naturalmente in frutta come mele e more , e verdure come le carote . Può anche essere preso come un supplemento dietetico . Dal abbassare il colesterolo per bilanciare i livelli di insulina ad agire come sostanza addensante in confetture , gelatine, torte , pectina possiede una vasta gamma di utilizzi . Addensante

I prodotti chimici e la natura fisica di pectina permette di essere usato come agente gelificante quando viene estratto dalle bucce di agrumi . Aggiungi pectina per addensare confetture , gelatine o yogurt . Si può anche essere trovato in ketchup prodotto industrialmente . Pacchetti di pectina significato per gelificante e addensante può essere trovato presso i negozi di alimentari , spesso accantonato con forniture inscatolamento .
Diabete

pectina può essere utilizzato per inibire un aumento di sangue i livelli di glucosio e migliorare la resistenza all'insulina del vostro corpo se siete diabetici . Questa fibra ti fa sentire pieno , che richiede di mangiare di meno . Inoltre riduce i tassi di assorbimento di glucosio dopo aver mangiato cibi con carboidrati glicemico come farina bianca o zucchero bianco . Ma quando pectina viene aggiunto lo zucchero , come quando viene utilizzato per addensare marmellate , diventa dannoso per una persona diabetica .
Colesterolo

Colesterolo alto livelli possono portare a malattie cardiache e ictus . Si può prendere pectina --- sia come integratore alimentare o mangiando frutta e verdura ricche di pectina --- per ridurre il colesterolo sierico , che è causata da cibi ricchi di grassi saturi , e lipoproteine ​​a bassa densità ( LDL) , che può essere causato da obesità o di gravidanza .
Altri usi

la pectina prodotta da Panax ginseng aiuta il corpo nella guarigione delle ferite . La pectina si trova spesso in farmaci che trattano il bruciore di stomaco , stitichezza e diarrea . Nei bambini , può abbreviare i periodi di diarrea e vomito , riducendo al minimo la necessità del corpo per fluidi di rifornimento . Pectina può anche aiutare a curare infezioni e infiammazioni della bocca e della gola , e inibire avvelenamento da metalli pesanti . Questa fibra alimentare può anche ridurre gli effetti dell'esposizione alle radiazioni e contribuire a fermare la crescita del cancro alla prostata .