Salute e malattia
semi di Chia origine dal Messico . Gli Aztechi raccolto e utilizzato in una varietà di piatti . Nativi americani usato semi di chia per fare un impiastro per guarire le ferite e debellare le infezioni . Tipi
semi di Chia sono in bianco e nero . I semi scuri sono chiamati semi di chia , ed i semi bianchi sono chiamati semi Salba .
Caratteristiche
Entrambi hanno la maggior parte lo stesso contenuto nutrizionale . Anche se, semi Salba hanno più folati.
Fun Fact
Sia Chia e Salba girare gelatinosa quando immerso in acqua per più di 30 minuti .
Vantaggi
I semi entrambi costituiscono la stessa sostanza gelatinosa nello stomaco , che ferma i carboidrati di essere digerito così rapidamente . Questa caratteristica aiuta le persone con il diabete .
Effetti
Entrambi i tipi di semi sono ricchi di fibre e aiutano il corpo ad eliminare in modo corretto. Chia e Salba semi hanno la capacità di trattenere acqua con elettroliti , mantenendo così il corpo idratato .
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