Salute e malattia
Controllare la data di scadenza . La maggior parte dei prodotti acidophilus sono garantiti per mantenere una certa potenza , come 1.000.000 cfu , fino alla loro data di scadenza . Ciò significa che, poco dopo la data di scadenza , alcune delle acidophilus dovrebbe essere ancora valida .
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contattare il produttore. La maggior parte delle etichette dei prodotti acidophilus avranno un numero di un contatto o di un sito web attraverso il quale è possibile chiedere a un rappresentante sulla redditività del prodotto prima e dopo la data di scadenza . Prodotti acidophilus spesso conservano le loro proprietà per un breve periodo dopo la scadenza , tuttavia è meglio seguire i consigli del produttore su se prendere il prodotto .
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Controllare l'etichetta . Se l'etichetta sul prodotto acidophilus dice che va tenuto in frigorifero , la durata dei batteri può essere instabile . La maggior parte dei prodotti acidophilus che sono a lunga conservazione , o non refrigerato , sono stati liofilizzati per mantenere la loro vitalità per lunghi periodi di tempo più lunghi e maggiori variazioni di temperatura .
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Cultura del acidophilus . Se si utilizza l' acidophilus per preparare yogurt fatto in casa , testare una piccola quantità di acidophilus in modo da non sprecare i vostri ingredienti se l' acidophilus non è più attivo .
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