Come utilizzare un cinese Ginseng Cooker

Ginseng è probabilmente il più conosciuto erba cinese . L'erba è ampiamente usato per trattare una varietà di disturbi e per mantenere la salute generale . Le specie più potenti di ginseng è considerato Panax ginseng , anche se ginseng americano ( Panax quinquefolium ) è quasi uguale valore . Le preparazioni di altissima qualità provenienti da grandi , ben formate , 4-6 anni ( o vecchi) radici. Un modo piuttosto semplice ed efficace per preparare ginseng è con un fornello speciale , che è essenzialmente un bagnomaria ceramica . Il fornello limita il calore che potrebbe potenzialmente distruggere il valore terapeutico della radice , pur consentendo per la sua piena estrazione. Il coperchio impedisce il contenuto di fuoriuscire sotto forma di vapore . Alcune cucine sono già bicamerato; altri hanno una sola camera e richiedono una pentola separato per servire come seconda camera . Istruzioni
Utilizzando un fornello a doppia camera
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Posizionare la dose desiderata del ginseng nella camera più interna . Riempire circa 2/3 del modo con acqua purificata . Se si tratta di un numero particolarmente elevato radice di ginseng , schiacciare in un paio di pezzi grezzi usando un mortaio pesante e pestello; alcune radici possono essere molto solida e richiedono grave martellante .
2

Aggiungere acqua al secondo , o esterno , camera , anche circa 2/3 alla cima .
3

Porre la pentola su un fornello e portare l'acqua nella seconda camera a bollore . Coprire il tutto con relativi coperchi e lasciate cuocere a fuoco molto basso per 30 a 45 minuti. L'acqua può essere aggiunta periodicamente alla camera esterna se troppo evapora nel processo .
4

Lasciare raffreddare per qualche minuto e togliere il recipiente contenente l'erba con attenzione. Il liquido contiene ora i componenti estratti ed è pronto da bere una volta sufficientemente fredda .
5

Il processo può essere ripetuto più volte con la stessa radice , per estrarre la quantità massima . La radice è molto più facile da rompere dopo la prima cottura .
Utilizzando un fornello monocamerale
6

Posizionare il ginseng nel vaso e riempirlo 2/3 il modo con acqua purificata . Coprire con il coperchio ( s ) .
7

Mettere la pentola in una pentola e riempire con acqua sufficiente per venire fino a circa 2/3 della strada per la cucina .
8

Posizionare il fornello e portare l'acqua a bollore .
9

Cuocere a fuoco molto basso per 30 a 45 minuti, aggiungendo acqua nella pentola , se evapora più della metà .

10

togliere dal fuoco e con attenzione tolga il recipiente contenente l'erba . Bere la birra una volta si raffredda in un comodo grado. Ripetere il processo un paio di volte per ottenere il massimo dalla radice .