L'uso medicinale di alcune spezie con i loro nomi

Erbe e spezie sono stati utilizzati come medicina per secoli , e sono ancora la medicina primaria nella maggior parte del mondo di oggi . L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha recentemente stimato che l'80 per cento delle persone in tutto il mondo usano ancora fitoterapia regolarmente. Ricercatori medici moderni hanno guardato in molti usi medicinali delle piante storiche , con risultati alterni . Usi medicinali di spezie comuni

Gli Stati Uniti National Institutes of Health ha un Centro Nazionale per la medicina complementare e alternativa , sul sito web nccam.nih.gov /salute /herbsataglance.htm , che ricerca e mantiene banche dati sull'efficacia di varie erbe officinali e spezie. Esso contiene collegamenti a studi pubblicati , e riassume i loro risultati .

Come riportato da NCCAM , diversi studi di olio di menta piperita hanno dimostrato di migliorare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile

Ginger è stato dimostrato . per alleviare la nausea e il vomito legati alla gravidanza . E 'possibile che si risparmieranno altri tipi di nausea pure.

Secondo healthy.net , pepe di cayenna è usata per stimolare il flusso sanguigno nei pazienti , sia internamente che esternamente . In entrambi i casi , deve essere usato con moderazione . Sistemi medici tradizionali utilizzano cayenne per migliorare la digestione . La capsaicina , l'ingrediente principale oleosa nel peperoncino di Caienna , è l'ingrediente attivo in difesa spruzzo OC - . Comunemente chiamato Mace

pimento è usato per alleviare i problemi digestivi , secondo spicesmedicinalherbs.com . Può anche , se applicata esternamente , portare sangue alla superficie , riscaldando la pelle , che lo rende popolare come trattamento topico artrite .

Cannella è una spezia che è stato comunemente usato come condimento e una medicina per migliaia di anni . E 'utilizzato per lenire disturbi di stomaco , soprattutto nausea e vomito . Recenti ricerche suggeriscono che la cannella può aiutare a stabilizzare lo zucchero nel sangue nei pazienti con diabete di tipo II .

Chiodi di garofano sono usati per trattare disturbi digestivi , e sono utilizzati come un agente antibatterico . Olio di chiodi di garofano è usato per trattare il mal di denti e come un topico anti- fungine . Viene anche usato per contribuire ad alleviare la congestione nasale .

Fieno greco è stato usato tradizionalmente per trattare i problemi polmonari, tubercolosi , gotta , e di promuovere la produzione di latte nelle madri che allattano . Si tratta di un ingrediente primario in piatti di curry .

Prezzemolo è una fonte di vitamina C , ed è stato tradizionalmente usato per alleviare il dolore di stomaco e flatulenza .

Rosmarino può essere preso internamente come un tonico per nervi e la digestione , o esternamente come un tonico per capelli . L'olio può essere utilizzato anche come un massaggio per i muscoli doloranti .

Timo è stato usato come antisettico , esternamente per curare le ferite infette , e internamente per curare raffreddori petto . Può essere utilizzato come espettorante e per lenire tosse . Le sue proprietà antisettiche rendono anche un gargarismo utile per mal di gola e laringiti .
Cucinare con Spezie

maggior parte delle spezie sopra elencati vengono utilizzati o come cibo . Diverse culture utilizzano queste spezie in modo diverso . Ad esempio , negli Stati Uniti , la cannella viene utilizzato principalmente in dessert a base di frutta , come la torta di mele . In Messico , la cannella è spesso mescolato nel caffè o cioccolata . Alcune spezie medicinali sono semplicemente prodotta come tè.

Se stai cercando di incorporare alcune spezie nella vostra dieta , ma non sai come aggiungerli a quello che comunemente mangiate , ci sono siti di ricette che consentono per ordinare le ricette per ingrediente .
Commerciale Usi

Anche se a volte pensiamo di erboristeria come vecchio stile , una passeggiata attraverso il vostro supermercato locale mostrerà che queste tradizioni continuano , con applicazioni commerciali . Molti shampoo pubblicizzare rosmarino come primo ingrediente , per esempio. Troverete l'olio di chiodi di garofano l'ingrediente attivo in alcuni rimedi mal di denti commerciali . Ginger è ora promosso come la migliore medicina nausea per le donne incinte . L'aglio è comunemente venduto a ridurre il colesterolo .

Spedizioni

Come accennato in precedenza , la maggior parte di queste spezie sono mangiati come parte di un pasto . Alcune delle proprietà curative sono ottenuti attraverso l'applicazione al di fuori del corpo , però.

Janet Zand , L.Ac. , OMD , nel suo libro intelligente Medicina per un bambino sano , descrive diversi modi che le erbe sono utilizzati per la guarigione . Alcune erbe sono presi come tè ( o infusi ) , mentre altri sono utilizzati esternamente come tonici o tinture . Trattamenti a base di erbe possono essere somministrate anche bagni , impacchi ( polpa ) , olii , impacchi e tinture . Le procedure di preparazione ciascun metodo variano , a seconda della pianta e l' uso desiderato . Tinture , per esempio , si basano su erbe ammollo in alcool per un massimo di due settimane per infondere le parti attive della pianta nella soluzione . Vengono poi somministrati poche gocce alla volta , spesso in un liquido caldo, che fa evaporare l' alcool .

Ci sono molti libri e risorse disponibili sulla corretta preparazione di erbe per uso medicinale .

Considerazioni

Ci sono molti usi per erbe e spezie , sia in medicina e come cibo . Alcuni di loro hanno effetti collaterali , soprattutto se combinato con farmaci moderni . Se siete alla ricerca di una pianta per curare una malattia o un disturbo specifico , si prega di contattare un erborista certificata . Negli Stati Uniti , è possibile contattare l'American Guild Erboristerie a www.americanherbalistsguild.com per trovare un erborista o una scuola di erbe vicino a voi .