Come il Yacon impianto per il trattamento di diabete

Yacon è il nome comune della pianta Smallanthus sonchifolius che è stato addomesticato durante l'impero Inca in Sud America come un importante coltura alimentare . Recentemente , yacon è diventato popolare in Occidente come un trattamento naturale per il diabete . Diversi studi scientifici hanno esaminato i composti che sono presenti nella pianta yacon e ha scoperto che posseses davvero preziose proprietà che può essere utile per le persone affette da diabete , una malattia che sta assumendo proporzioni epidemiche nel mondo moderno . Storia

La radice tuberosa della pianta yacon è stato coltivato dagli Inca come nutriente fonte di cibo ed è ancora consumato dalle moderne popolazioni indigene in Sud America . Sia il tè yacon , fatto con le foglie della pianta , e lo sciroppo yacon , fatta dalla radice , sono diventati popolari con i diabetici a causa del sangue - zucchero - effetto di riduzione del tè e il basso indice glicemico dello sciroppo dolce .

Yacon Tea

tè ricavato dalle foglie della pianta yacon è ormai ampiamente pubblicizzato su Internet come un modo efficace per lo zucchero nel sangue naturalmente più basso per le persone affette da diabete . Uno studio brasiliano pubblicato nel numero di luglio /settembre Edizione 2008 della Revista Brasileira de Ciencias Farmacêuticas scoperto che una estrazione di alcol di foglie Yacon è stato in grado di ridurre la glicemia in entrambi i ratti diabetici e non diabetici così come enzimi normalizzare glucosio .

root
Yacon

radice Yacon è stato trovato per essere una delle più alte fonti naturali di composti chiamati fruttooligosaccaridi , che sono zuccheri che si ritiene abbiano un effetto salutare sui livelli di glucosio nel sangue . Uno studio coreano pubblicato sulla rivista Biomolecole &Therapeutics , nel giugno 2009 ha rilevato che l'estratto di radice di yacon ridotto significativamente i livelli di glucosio nel sangue nei ratti diabetici e la tutela dimostrato dai danni dello stress ossidativo sul pancreas .
Yacon Sciroppo

sciroppo di Yacon è ampiamente disponibile in negozi di alimenti naturali come un dolcificante naturale che è preteso di essere meno dannoso per i livelli di zucchero nel sangue e poi prodotti convenzionali come lo zucchero bianco . Un articolo pubblicato su Clinical Nutrition nell'aprile 2009 ha delineato uno studio argentino di consumo quotidiano di sciroppo yacon . I ricercatori hanno osservato che il digiuno indice insulino - siero del paziente è ridotta; c'era anche una riduzione del peso corporeo e indice di massa corporea dopo 120 giorni .
potenziale

Yacon mostra forte promessa come sia un alimento e una medicina per il mondo moderno in un momento di diminuzione della sicurezza alimentare e aumento dei tassi di malattie con i fattori legati all'alimentazione come il diabete . Yacon è attualmente coltivato nella Repubblica Ceca come coltura alimentare sperimentale che può fornire un alto rendimento e un nutrizionalmente potente base per molte culture moderne .