Effetti di Olio di Mandorle

Mandorle , anche se popolarmente conosciuta come noci , non sono vere noci in senso botanico . I frutti delle piante di mandorlo sono effettivamente chiamati drupe , che sono una sorta di frutta i cui semi sono contenuti all'interno di cover rigide circondato da uno strato carnoso . L' olio derivato dalle mandorle è popolare nella medicina alternativa . A seconda della varietà da cui è stato estratto , l'olio può avere effetti sia positivi che negativi . Due
tipi

Ci sono due tipi di mandorle, amaro e dolce . Ciascuno può essere estratto per il petrolio e alcuni oli di mandorle sono combinazioni di estratto puro di ogni varietà . Un modo per capire la differenza tra mandorle amare e dolci è per il colore dei fiori della pianta . Mandorle dolci in genere hanno fiori bianchi e quelli di mandorle amare sono rosa . La forma del dado è anche un indicatore .

Mandorle amare sono generalmente più brevi e più ampia . Tuttavia, la differenza essenziale tra le due varietà è nelle loro componenti chimici , che dettano il modo sicuro i loro oli estratti sono per uso e consumo . Olio di mandorle dolci è il tipo innocuo e può essere ingerito o applicato alla pelle senza restrizioni sicuro . Olio di mandorla amara invece è il tipo più pericoloso e dovrebbe essere adeguatamente informato delle sue caratteristiche prima di utilizzarlo.
Sostanze tossiche

La metà di un volume di olio di mandorle amaro è costituito dai nutrienti benefici che si trovano nella varietà dolce . Questi sono per lo più acidi grassi monoinsaturi . L'altra metà è invece composto di tre sostanze tossiche che non sono affatto presente nella varietà dolce . Questi sono amigdalina , benzaldeide e acido cianidrico . Amigdalina è una sostanza presente nella maggior parte degli impianti rosaceous - la famiglia tassonomica a cui appartengono le mandorle , e questi includono albicocche , susine e pesche . Quando amigdalina è rotto chimicamente nel processo di estrazione di petrolio, le altre due sostanze tossiche sono prodotte . Benzaldeide dà la mandorla suo caratteristico sapore e profumo .

Cianuro di idrogeno è più comunemente noto come acido prussico ed è altamente velenoso . Circa 4-9 milligrammi di questa sostanza è presente in un pezzo di mandorla amara . Così l'olio estratto dalle mandorle amare principalmente si applica solo esternamente . Per essere idoneo al consumo il componente cianuro deve essere prima rimosso. Applicazione interna deve essere fatto solo in piccole dosi e preferibilmente deve essere usato sotto il consiglio o direttamente gestito da medici professionisti.

Vantaggi

Ironia della sorte , il medicinale proprietà dell'olio di mandorle amare sono in realtà derivano da sue sostanze tossiche . Questa tossicità può arrestare la crescita di batteri , funghi , protozoi, vermi intestinali e persino virus. Infezioni da parte di tali microrganismi se negli organi interni o sulla pelle possono essere curati con l'applicazione del corretto dosaggio di olio di mandorla amara . Amygdalin è noto per diminuire la sensibilità dei nervi e ciò consente di funzionare anche come anestetico olio di mandorla amara .

Secondo il National Cancer Institute , cianuro di idrogeno ha la capacità di inibire il progresso di certi tipi di cellule cancerose . Gli acidi grassi monoinsaturi si trovano sia in olio di mandorla amara e dolce può aiutare a mantenere un buon livello di lipoproteine ​​ad alta densità (colesterolo HDL ) e di ridurre lipoproteine ​​a bassa densità (colesterolo LDL ) , rendendo l'olio di mandorle buono per il cuore .


usi

olio di mandorle dolci è quasi simile all'olio di oliva in composizione e può essere utilizzato come un buon sostituto in cucina . Industrie di trasformazione alimentare rimuovere il cianuro dalla varietà amara e fanno uso della benzaldeide di creare prodotti di mandorle aromatizzata . L'olio di mandorle è noto anche per essere un emolliente , che significa che può bilanciare la perdita di acqua e assorbimento di umidità della pelle , rendendola morbida e liscia . Così è spesso utilizzato come ingrediente in prodotti cosmetici . In terapia di massaggio funziona come olio vettore per gli altri oli essenziali , perché la varietà dolce non ha alcun aroma forte ed è facilmente assorbita dalla pelle .
Sostituti

causa della rischio presentato dalla tossicità della varietà amara e anche capitalizzando sulla domanda di prodotti di mandorle al profumo o di aromatizzanti , alcuni produttori hanno iniziato a utilizzare sostituti . Questi sono da semi di frutti che sono simili per composizione a mandorla amara . Anche se alcuni cosmetici o oli essenziali possono essere confezionati come ' mandorla amara ' è del tutto possibile che essi sono in realtà derivati ​​da noccioli di albicocche o di pesche o anche noccioli di ciliegia .