Cayenne Pepper fatti

pepe di Caienna è derivato dal peperoncino essiccato ed è spesso usato come condimento alimentare . Peperoni provengono dalla pianta capsicum frutescens e possono essere realizzati in una polvere o possono essere aggiunti intero , in strisce , blocchi o bit a dadini , per molte ricette . Identificazione

Il Caienna pianta produce baccelli o peperoni che hanno un ingrediente chiave chiamata capsaicina , una sostanza chimica che dà i peperoni loro piccante e provoca la reazione esplosiva e piena di calore molti ricevono afer solo un breve assaggio di il pepe.

Vantaggi

assunzione regolare di pepe di Caienna può portare a un miglioramento della circolazione sanguigna , sollievo da attacco cardiaco , crampi , vene varicose , stitichezza , allergie , mal di gola e mal di denti .
Considerazioni

integratori a base di erbe sono etichettati da unità di calore di 40.000 , 60.000 o 90.000 . Più alto è il numero, più il supplemento impatto avrà e , allo stesso modo, gli specialisti vi esorto a evitare quelle designate 30.000 unità di calore o meno. Sono stati trovati per essere più debole e più facilmente contaminati .

Effetti

A consumo di pepe di cayenna , una reazione istantanea avviene in bocca , avvisando il cervello che qualcosa di piccante - caldo è sulla buona strada per lo stomaco . Come risultato , l' organo digestivo è già pronto , in anticipo , per ricevere e iniziare il processo digestivo del peperone e dei suoi ingredienti .
Tipi

Cayenne è solo uno di una varietà di peperoncino che sono utilizzati come condimenti alimentari e contengono capsaicina . Altri includono jalapenos , habaneros e chile de arbol
Fraintendimenti

Peperoncino sono spesso crede di essere la causa di disturbi di stomaco , come le ulcere .; Tuttavia , è vero il contrario . Perché pepe di cayenna uccide i batteri nello stomaco , i ricercatori ora collegano alla prevenzione delle ulcere .
Expert Insight

" I benefici per la salute di Cayenne ", l'autore John Heinerman , PhD, spiega che capsaicinoidi sono i composti che rendono peperoni di Caienna caldo al gusto . Egli fa riferimento nordihydrocapsaicin , il composto più mite , che è solo la metà calda come la capsaicina e dihydrocapsaicin --- i due composti più intensi. Homodihydrocapsaicin è detto di essere più sottile rispetto agli altri tre che il piccante non si avverte immediatamente, ma , pochi minuti dopo l'ingestione , intorpidimento e bruciore sorpassare bocca, della lingua e della gola .