Vantaggi di Fresh curcuma

Vi siete mai chiesti cosa rende giallo senape ? Si tratta di curcuma , una spezia radice che ha un sapore amaro e piccante . E ' anche uno degli ingredienti chiave di curry. È stato usato nella medicina cinese e indiana per secoli a causa dei suoi numerosi benefici . I seguenti sono solo alcuni dei vantaggi che vengono offerti da curcuma fresca. Antiossidante

curcumina è un antiossidante trovato nella curcuma che avviene anche per dare la spezia il suo colore giallo . Essa aiuta a combattere i danni dei radicali liberi che possono danneggiare le cellule e le informazioni genetiche .
Fibrosi Cistica

Uno studio pubblicato nel 2004 in " Science" ha dimostrato che la curcumina in curcuma aiuta anche a curare la fibrosi cistica . Si tratta di una malattia genetica legata alle proteine ​​, e la curcumina è stata trovata per correggere quel disturbo .
Anti - Inflammatory

La curcuma è stata utilizzata come un anti- infiammatori nella medicina orientale per molti anni . Gli oli volatili e curcumina aiutano a ridurre l'infiammazione delle articolazioni e vasi sanguigni .
Colesterolo

curcuma è legata alla riduzione del colesterolo cattivo . Secondo uno studio pubblicato sul "Journal of Nutritional Biochemistry ", la curcuma aiuta il fegato assorbire e liberare il corpo di colesterolo LDL .
Alzheimer

La curcumina nella curcuma è utile anche nella prevenzione della malattia di Alzheimer . Lo fa proteggere il cervello dai danni causati da invecchiamento , secondo uno studio pubblicato sulla " Rivista Italiana di Biochimica . "