Salute e malattia
Gli Stati Uniti è oggi uno dei principali produttori di finocchio , ma l'erba ha avuto il suo inizio nel nelle zone circostanti il Mar Mediterraneo . I Greci chiamavano finocchio "maratona ". L'erba cresce in abbondanza nei settori in cui fu combattuta una battaglia Grecian storico . Quella battaglia fu poi soprannominato " La battaglia di Maratona . "
Introdotto negli Stati Uniti nel 1800 , il finocchio è una pianta perenne hardy .
Folclore
la leggenda narra che i serpenti mangiavano finocchio per promuovere lo spargimento della loro pelle e per affinare la loro visione . Si è a lungo pensato che il finocchio aiuta anche a migliorare la visione degli esseri umani e ha un effetto rigenerante e rejuvenatory sugli esseri umani . Il finocchio contiene apparentemente le proprietà che sono simili alle anfetamine ( velocità) che stimolano il sistema umano . Puritani riferito mangiato perché soppresso il loro appetito durante i periodi di digiuno religioso e ha anche aiutato tenerli svegli . La leggenda dice che infilando un rametto di finocchio in finimenti di un cavallo scoraggiare le mosche .
In epoca medievale , il finocchio è stato pensato per essere una pianta preziosa che ha trattato la malattia e che ha portato fortuna a chi l'aveva in loro possesso . La gente avrebbe messo finocchio nei loro fori per scongiurare spirits.Fennel il male è stato creduto per curare molti problemi di salute tra cui morsi di serpente , mal di denti , mal d'orecchi e coliche . I Romani , come i puritani , consumato finocchio per controllare il loro peso .
Finocchio gioca sicuramente un ruolo nella mitologia greca . Questa erba è stato amato dai Greci e dai Romani non solo per le sue gioie culinarie , ma i suoi aspetti medicinali , nonché il potente leggenda che la "conoscenza" è stato riferito, dato agli uomini dagli dèi in forma di un finocchio gambo di carbone -riempita.
Qual è il finocchio , esattamente?
Il finocchio è una pianta che è verde e croccante come il sedano e gusti come liquirizia e anice . Secondo WH Foods , forme di finocchio in un bulbo da cui lunghi steli sparare fuori. I gambi hanno foglie verdi piumate . I semi di finocchio sono prodotte da queste foglie . Tutte le parti della pianta di finocchio sono commestibili . Finocchio è stata a lungo popolare tra i cuochi italiani e mediterranei . Il finocchio è disponibile dal tardo autunno fino all'inizio della primavera .
Numerosi vantaggi
opinione attuale è che il finocchio tè aiuta allevia i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile , compreso il gas e gonfiore , perché lenisce il tratto gastrointestinale; Tuttavia, troppo finocchio possono avere l'effetto opposto e causare spasmi , quindi fate attenzione a quanto si consuma .
Finocchio stimola la produzione di latte ( allattamento) e ha lo stesso impatto sul corpo come fa estrogeni . Può anche essere utile nel trattamento di sistemi premestruale e della menopausa , così come far partire una libido contrazione . Molti sostengono che bere il tè di finocchio è un trattamento efficace per la congiuntivite (infezione dell'occhio).
Se tutte le affermazioni circa finocchio sono vere , dovremmo tutti essere consumando su base regolare, perché il finocchio è un'ottima fonte di vitamina C e vitamina B. e 'utile per il sistema immunitario e può ridurre i livelli di colesterolo , è una fonte eccellente di fibra e può prevenire il cancro al colon .
Anethole trovato nel finocchio olio riduce l'infiammazione , quindi sarebbe buon per artritici . Anetolo è pensato per ridurre la ricorrenza di cancro . La ricerca ha dimostrato che il " fattore di necrosi tumorale " negli esseri umani è effettivamente spento quando anetolo è consumato .
Se hai l'alito cattivo , bere un tè finocchio , che rinfresca riferito il respiro . Il finocchio è anche considerato un buon rimedio per il raffreddore e può essere utilizzato come un diuretico se siete pieni di liquidi .
Avvertenze
donne incinte dovrebbero evitare di bere il tè di finocchio perché può agire come stimolante uterino . Non applicare finocchio direttamente alla vostra pelle perché può irritare la pelle . Bere abbondanti quantità di finocchio non è raccomandato perché può causare allucinazioni e rendere i muscoli spastici . Perché finocchio possono disturbare il sistema nervoso se si consuma troppo , discutere il consumo di finocchio con il medico o qualcuno che è ben versato nell'uso di erbe .
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