La tisana contiene acido tannico?

L'acido tannico è un tipo di polifenolo che si trova in molte piante, tra cui foglie di tè, chicchi di caffè e semi d'uva. È responsabile del gusto amaro di molti tè ed è noto anche per le sue proprietà antiossidanti. Le tisane sono fatte con foglie, fiori o radici essiccate di piante e possono contenere anche acido tannico. Tuttavia, la quantità di acido tannico nelle tisane varia a seconda del tipo di erba utilizzata. Alcune erbe, come la camomilla e la menta piperita, contengono pochissimo acido tannico, mentre altre, come il tè nero e il tè verde, ne contengono di più. Anche le tisane composte da una miscela di erbe diverse possono avere diversi livelli di acido tannico.