Salute e malattia |
Chi biotinabiotina aiuti nel metabolismo dei carboidrati, grassi e proteine . Attraverso il suo coinvolgimento in ciascuno di questi processi biologici , biotina svolge un ruolo chiave nel mantenere il corpo alimentato con energia . Importanza biotina è una vitamina B che agisce come coenzima in molti processi metabolici . E ' necessaria per la formazione di acidi grassi e glucosio nonché la conversione di aminoacidi in zuccheri nel sangue per l'energia . biotina è stato scoperto nel fine del 1930 mentre la ricerca fabbisogno alimentare dei polli . I ricercatori sono stati in grado di determinare che una glicoproteina chiamata avidina che è presente nelle uova può legarsi con biotina e prevenire l'assorbimento . biotina può essere trova naturalmente in alimenti tra cui fegato , cavolfiore , salmone , banane , tuorli d'uovo , carote , legumi e funghi . Si trova anche nella birra e lievito alimentare . Poiché il fabbisogno giornaliero di biotina sono piccoli , la carenza biologica è rara . Il consumo frequente di uova crude o di alcol può portare a carenze di biotina . carenza di biotina può portare a perdita di capelli , eruzioni cutanee , colesterolo alto e altri problemi cardiovascolari . Possono verificarsi complicanze metaboliche compreso lo zucchero nel sangue , elevate quantità di ammoniaca nel sangue e acidosi . problemi intestinali possono portare a carenza di biotina se uno squilibrio dei batteri intestinali esiste . Una dieta che manca l'assunzione di alimenti contenenti biotina può anche essere un fattore di carenza di biotina , anche se questo non è comune . integratori possono essere utilizzato per la predisposizione genetica a carenze di biotina , la rimozione chirurgica dello stomaco o crosta lattea ( dermatite seborroica ) . Poco esistono evidenze che la biotina è efficace nel trattamento di acne , eczema o la perdita dei capelli .
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