Salute e malattia |
Chi non dovrebbe usare Kombucha Tea? Kombucha tè è una bevanda di salute fatta dalla fermentazione del tè e zucchero nero o verde con una cultura pancake -come batteri e lieviti . La comunità medica e la US Food and Drug Administration ( FDA ) ha avvertito i consumatori circa il suo utilizzo . Considerazioni Secondo la FDA , Kombucha tè fatto in condizioni sterili non prova un rischio per la popolazione generale . Fermentazione in casa del tè può portare alla contaminazione con il fungo Aspergillus , e la Mayo Clinic afferma una partita contaminata del tè causato diversi casi di antrace cutaneo . Alcuni bevitori di tè hanno riferito avverse reazioni allergiche , ittero , nausea e vomito . C'è stata una morte sospetta e un caso segnalato di avvelenamento da piombo , che era una conseguenza dell'uso di un piatto di ceramica nel processo di fermentazione . sostenitori affermano tè Kombucha rinforza il sistema immunitario , la FDA e la American Cancer Society consiglia contro il suo uso da parte di soggetti immuno-compromessi , compresi quelli con l'HIV o il cancro . e 'generalmente consigliabile che le donne che sono incinte o in allattamento non dovrebbero bere tè Kombucha , come il rischio di contaminazione supera i benefici provati della bevanda . Qualsiasi persona con una grande condizione medica dovrebbe sempre verificare con un medico prima di bere il tè . La comunità medica e la FDA raccomanda anche parlare con un medico prima di iniziare qualsiasi terapie naturali o alternative .
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