Come fare Herb- aromatizzato Olio d'oliva

olio d'oliva è un ingrediente integrante di molti , molti piatti . Dalla salsa di pomodoro di condimenti , di essere leggermente riempito di verdure arrosto per un tuffo per il pane dura crosta . Ma il prezzo degli oli di oliva speciali come erbe infuso oli di oliva non è economico . Ecco un modo per rendere il vostro ! Cose che ti serviranno
Oliva
Varietà di Erbe
bottiglie sterilizzate
sughero o gomma superiore per bottiglie
Sauce Pan o Small Stock Pot
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Scegli le erbe e le spezie . Questa è la parte divertente come si può fare molte varianti di olio alle erbe infuso . Alcuni suggerimenti per le erbe e le spezie sono il rosmarino , aglio, basilico , alloro , erba cipollina , aneto , menta , maggiorana , dragoncello e timo . Ancora una volta provare alcune combinazioni diverse e fare un paio di bottiglie diverse.
2

Lavare e asciugare le erbe aromatiche . Dopo il lavaggio , lasciare le vostre erbe ad asciugare . Leggermente strappare o schiaccerà le erbe in modo che cominciano a rilasciare il loro aroma e sapori .
3

Scaldate l'olio . A fuoco basso , scaldare l'olio fino a quando è caldo . Non caldo , semplicemente caldo . Questo può essere fatto meglio in una piccola pentola o casseruola .
4

erbe Stuff in bottiglie . Inserite le vostre erbe e spezie scelte in bottiglie. Un po 'va molto lontano , quindi non è in ritardo . Non c'è bisogno di riempire eccessivamente ogni bottiglia .
5

Versare l'olio in bottiglie . Versare l' olio caldo nelle bottiglie sopra le erbe e le spezie . Lasciate le bottiglie sedersi per un po ' fino a che freddo .
6

Luogo sughero o tappo in gomma sulla bottiglia . Quindi impostare la bottiglia in un luogo fresco e buio per circa una settimana .
7

Ceppo erbe . Dopo una settimana , filtrare le erbe e le spezie . Se si usa l'aglio , assicurarsi di refrigerare l'olio , piuttosto che conservarla in un luogo fresco e buio per evitare di botulismo . Ancora una volta , questo olio dovrebbe continuare ad essere negozio dalla luce solare diretta e in un luogo fresco e buio . Congratulazioni, avete appena imparato a fare il vostro molto proprio olio alle erbe infuso !