Come identificare Minnesota Piante selvatiche commestibili

Dal alimenti biologici tendono ad avere un prezzo più elevato rispetto ai non - organici , alcune persone associano una dieta più sana con una fattura della spesa più elevata . Imparando a identificare gli alimenti commestibili selvatiche , tuttavia, è possibile mangiare meglio e risparmiare denaro. Imparando a foraggio per commestibili , sarà aggiungere varietà alla vostra dieta . Verdure selvatiche hanno un contenuto nutrizionale superiori a quelli comunemente coltivate in aziende agricole . Una volta che si impara a identificarli , è possibile riportare gli ingredienti per la cena della notte da una passeggiata nel bosco . Minnesota, come la maggior parte delle regioni , offre una grande varietà di deliziose piante selvatiche . Istruzioni
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Cercare un libro con informazioni specifiche per la propria regione. Le piante selvatiche variano nelle diverse parti del paese . Un libro per tutti gli usi delle erbe può elencare le piante che non crescono nel vostro collo dei boschi . Inoltre , le versioni variante di una pianta con leggermente diverse apparenze possono crescere in diverse regioni . Trovare un libro che fornisce informazioni specifiche sui valori nutrizionali di ogni pianta .
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Fate una passeggiata erbe con un esperto erborista familiarità con la regione. Un erborista esperto sarà in grado di rilevare più specifiche su una pianta che si può ottenere da una foto in un libro . Lei /lui può anche dire se ci sono sosia piante da evitare. È insegnante può aiutarti a trovare piante commestibili parlando delle condizioni di crescita piante specifiche tendono a favorire . Distretti parco locale , il tuo quartiere negozio di alimentari di salute o le cliniche di medicina alternativa nella vostra regione possono avere informazioni su docenti a base di erbe e classi. È anche possibile cercare online per gruppi di erbe nella tua zona .
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Chiedi al tuo insegnante domande specifiche su come gestire e far cuocere le piante commestibili introdotte in classe. Ad esempio , ortiche devono essere raccolti con i guanti per evitare le punte acuminate sugli steli . Solo le foglie di ortica vengono utilizzati in cucina .
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Attraverso la lettura e fare domande , conoscere i periodi migliori dell'anno per cercare forme diverse di piante commestibili . Molte verdure commestibili raggiungono il loro picco in primavera, altri all'inizio dell'estate . D'altra parte , il valore nutritivo di una pianta va in radici durante la caduta , rendendo questo un buon momento per scavare per piante come radice di bardana .
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Scegli la tua zona di foraggiamento con attenzione . E 'illegale raccogliere piante su alcuni terreni pubblici o di scegliere su terreni privati ​​senza l'autorizzazione del proprietario. Inoltre , le aree in prossimità di linee ferroviarie o campi agricoli non biologici hanno spesso residui chimici da pesticidi spray .