Fonti naturali di acido azelaico

L'acido azelaico è prodotto da un lievito della specie Malassezia che vive sulla pelle come parte della nostra normale manto sano di microrganismi . È naturalmente presente in cereali come orzo, segale e grano e per le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie , è sintetizzata per l'uso nelle creme per curare l'acne e rosacea . Grano

grano è uno dei cereali più comunemente coltivate del mondo e gli archeologi credono sia stato utilizzato dall'uomo per circa 10.000 anni . La varietà moderna ha il nome latino Triticum aestivum e anche se la quantità di acido azelaico nel grano è piccolo, il desiderio di prodotti naturali della pelle ha reso una fonte popolare .
Barley
L'orzo può essere identificato con le sue setole .

orzo è anche una coltura di cereali , ma è una pianta più resistente essere cresciuto in suoli meno fertili e climi più rigidi rispetto al grano . E 'stato sviluppato meno di grano e quindi l'orzo che mangiamo oggi è tanto quanto lo era ai tempi biblici . E 'facilmente identificata dalla sua barba pelosa di setole . Il suo nome latino è Hordeum graminacee ed è utilizzato soprattutto nell'industria della birra o per l'alimentazione degli animali da allevamento . Come il grano , contiene piccole quantità di acido azelaico , ma viene usato più comunemente come una fonte naturale , in particolare per unguenti e creme per la pelle .
Rye Rye
è cresciuto soprattutto in Europa orientale .

Rye è una coltura cerealicola hardy coltivato principalmente in Europa orientale . Ha una resa inferiore per ettaro di grano o di orzo , ma crescerà durante duri mesi invernali. Ha un sapore amaro caratteristico , ma contiene meno glutine di frumento e può essere mangiato da molte persone con intolleranza al frumento . Rye ha il nome latino di Secale cereale graminacee ed è principalmente utilizzato per il pane , whisky e bovini mangimi. Esso contiene anche piccole quantità di acido azelaico ed è sempre più utilizzato come fonte naturale .