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Quali sono i benefici per la salute di funghi Maitake? E clinicamente provata time-tested , funghi Maitake sono stati venerati per anni in fitoterapia tradizionale cinese e giapponese e cucina per le loro proprietà curative . Con i recenti progressi nelle tecniche di coltivazione , i loro benefici sono ora ampiamente disponibili . Funzione La sostanza principale dietro benefici per la salute del Maitake è chiamato beta- 1.6 - glucano . Si tratta di un polisaccaride , che è una catena di molecole di zucchero . Essa si verifica in Maitake in alti livelli ed è noto per essere molto potente . Beta - 1.6 - glucano ha dimostrato in studi di essere efficace per scongiurare carcinogenesi , inibendo la crescita dei tumori cancerosi , sradicare l'HIV e stimolare l'attività delle cellule immunitarie cruciali conosciute come cellule T-helper . Con una dimostrata capacità di regolare i livelli di glucosio e di stimolare la sensibilità all'insulina , una sostanza che si trova in Maitake chiamato x - frazione potrebbe avere il potenziale per aiutare le persone con diabete di tipo 2 . Medici in Giappone sono state prescrizione Maitake per anni per ridurre la pressione sanguigna e lipidi nel sangue , fattori importanti nel ridurre il rischio di malattie cardiovascolari . Maitake aiuta a regolare lo stomaco e intestino stimolando una corretta digestione e ridurre al minimo ristagno di cibo .
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