Salute e malattia |
Tè verde Benefici per il fegatotè verde , fatto con le foglie essiccate della arbusto sempreverde Camellia sinensis , risale almeno 5.000 anni. Ci sono tre categorie principali di tè : verde , nero e oolong tè. Mentre provengono dalla stessa pianta , tè verde prodotta da foglie non fermentate ha la più alta concentrazione di antiossidanti . La concentrazione di antiossidanti contenuti nel tè verde, offre diversi benefici per la salute per il fegato . Mitiga le devastazioni della steatosi epatica non alcolica Oggi , circa due terzi di tutti gli americani sono in sovrappeso , e uno su tre possono essere classificati come obesi . Steatosi epatica non alcolica [ NAFLD ) è diffuso tra il sovrappeso e diabetico. Un recente studio apparso nel numero di febbraio 2009 del Journal of Nutrition descrive i risultati confermano che il tè verde protegge contro la malattia del fegato grasso non alcolica nei topi . Nello studio , i topi geneticamente obesi sono stati alimentati con estratto di tè verde a dosi equivalenti a 3-7 tazze di tè verde al giorno per sei settimane . Il tè verde ha bloccato la quantità di grasso immagazzinato nel fegato dei topi obesi , invertito il declino delle difese antiossidanti del fegato e un miglioramento della funzione epatica . alcol nel corpo produce radicali liberi dannosi che sopraffanno fornitura del fegato di antiossidanti , con conseguente danno epatico . Numerosi studi supportano la conclusione che il tè verde ottunde gli effetti nocivi dell'alcol nei ratti . Uno studio pubblicato nel numero di Chimica Biologica marzo-aprile 2002 ha rilevato che i topi alimentati con alti livelli di alcol così come estratto di tè verde sono stati protetti dall'inizio , danno epatico alcol-indotta . Un'indagine estesa che coinvolge soggetti umani , riportati nel numero di dicembre 2009 della Le cause del cancro e di controllo , monitorato 41.761 giapponesi adulti 40-79 anni su un periodo di nove anni . Questo studio è significativo perché considerato diverse variabili che comprendeva non solo il consumo di tè verde , ma anche il consumo di alcol , abitudine al fumo e pesce e il consumo di verdura . Lo studio ha concluso che il consumo di tè verde è associato ad un ridotto rischio di sviluppare il cancro al fegato . Diversi studi diversi hanno anche dimostrato che il tè verde può aumentare la probabilità di un trapianto di fegato riuscito. In uno studio, due gruppi di topi sono stati sottoposti a chirurgia epatica ; un gruppo è stato somministrato EGCG , l'antiossidante significativa entro tè verde , e l'altro gruppo di topi non era . I topi nutriti tè verde prima dell'intervento chirurgico ha avuto un tasso di sopravvivenza del 100 per cento , mentre quelle tè verde non alimentato ha avuto un tasso di sopravvivenza di 65 per cento . In un altro studio, i ricercatori sciacquati fegato grasso di un topo in una soluzione contenente estratto di tè verde prima del trapianto e hanno trovato che la procedura ha ridotto le possibilità di fallimento del trapianto .
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