Salute e malattia
Sciacquare e pulire le bacche di goji accuratamente . Scegliere eventuali steli , foglie o frutti marci .
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Mettere i frutti di bosco in un pentolino e riempirlo con acqua così l'acqua copre tutte le bacche. Utilizzare parti uguali di frutti di bosco e acqua . Riscaldare le bacche per circa 10 minuti a fuoco medio-basso fino a quando non sono morbidi . Non bollire l' acqua come le alte temperature possono esaurire alcune delle vitamine solubili in acqua negli acini .
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Mettere le bacche in un frullatore . Frullare le bacche fino ad ottenere una purea semi- grossa , ma coerente .
4
Mettere una borsa colino su un contenitore per la raccolta del succo. Versare la purea in sacchetto filtro e lasciare succo eccesso gocciolare nel contenitore . Lasciare la purea a sgocciolare fino a quando è abbastanza fresco al tatto . Cinch la borsa e spremere su di essa per estrarre ed estrarre tutto il succo rimanente .
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Conservare il succo di bacche di goji estratto in un contenitore sigillato in frigorifero , o congelare in cubetti di ghiaccio .
Medicina Tibetana