Che cosa è Miracle Fruit
? Miracle Fruit è una bacca esotica con la straordinaria capacità di alterare il modo di gustare il sapore dei cibi . Fuori del suo areale naturale , è cresciuto da appassionati di frutta rara per la sua bellezza e funzionalità .
Miracle Fruit è indicato anche come " Synsepalum dulcificum " e nomi
" Miracle Berry ".
Identificazione
Il frutto è una piccolo ovale , delle dimensioni di un'oliva o di chicco di caffè , con profonda pelle rossa . Il frutto pianta Miracle è un piccolo sempreverde .
Geografia
Miracle Fruit cresce naturalmente in Africa occidentale . Può essere propagato in qualsiasi zona con un clima caldo ( in cui le temperature non scendono mai sotto i 32 gradi F ) e suoli acidi .
Vantaggi
La bacca elimina il sapore di asprezza e acidità dagli alimenti , e può migliorare il gusto del cibo stantio . Tuttavia , Miracle Fruit non aumenterà la dolcezza .
Potenziali
ricercatori stanno studiando il modo di utilizzare Miracolo di frutta come zucchero alternativa . Tuttavia, poiché gli effetti sono di lunga durata - fino a 18 ore - . Attualmente non è un dolcificante accettabile