Salute e malattia
Seleziona noci Kukui che sono mature , ferma e libera da sporcizia e detriti . Noci maturi sono utilizzati per le estrazioni di petrolio e sono di colore più scuro rispetto ai giovani noci Kukui . Ciò è dovuto al naturale processo di invecchiamento . L'olio si trova all'interno del kernel e quando produce un estratto , consistenza fluida -come trasparente .
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Riscaldare il forno a 350 gradi . Posizionare i dadi Kukui maturi su una teglia e cuocere per 1-2 ore. Lasciare i dadi raffreddare prima di cracking aperto . Rimuovere il kernel all'interno del guscio di noce e metterlo da parte per schiacciare .
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macinare il kernel in una pasta fine con un mortaio e pestello .
Tre metodi per estrarre il Kukui olio
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Riempire un frantoio ad azionamento manuale con la pasta , e impostare un ampio contenitore sotto la pressa per prendere il petrolio estratto .
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Riempire garza con la pasta e scolateli ruotando e stringendo la garza per estrarre l'olio estratto in una ciotola .
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Mettere la pasta in un barattolo e conservare in frigorifero . Mentre in frigorifero , l'olio si separerà e salire in alto . Versare l' olio separato in un altro vaso e riporre in frigo per un uso futuro . Scartare i kernel schiacciate nel cestino .