Salute e malattia
Misura 1-1/2 tazze di acqua e fate bollire in un pentolino . Aggiungere il marrubio ( 1 oncia fresco o 1/4 tazza essiccato) e fate sobbollire per 10 minuti .
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Spostare la padella per un bruciatore freddo e consentono la miscela per 5 minuti .
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Filtrare il liquido in una pentola capiente 5 quarti . Misura 2 tazze di miele e 1 tazza di melassa e aggiungerli al piatto. Mettere il termometro per zucchero nella miscela . Mescolare il composto con un cucchiaio su fuoco medio fino a quando il termometro raggiunge i 300-310 gradi . Togliete la schiuma che si forma prima che la caramella raggiunge temperature elevate . Non agitare una volta che la caramella raggiunge alte temperature, anche se sarà schiuma .
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Versare la caramella in una teglia unta 9x13 pollici. Tagliare a pezzi come le caramelle si raffredda e si indurisce . Mettete in frigorifero .
Medicina popolare