Cosa causa l’alito di acetone osservato nel diabete di tipo 1?

Nel diabete di tipo 1, il corpo non è in grado di produrre insulina, che è un ormone che aiuta il glucosio (zucchero) dal sangue ad entrare nelle cellule per produrre energia. Senza insulina, i livelli di zucchero nel sangue possono diventare pericolosamente alti e il corpo inizia a scomporre grasso e muscoli per produrre energia. Questo processo, chiamato chetosi, produce chetoni, che sono prodotti di scarto acidi che possono accumularsi nel sangue e causare chetoacidosi, una grave complicanza del diabete di tipo 1. L'acetone è uno dei chetoni che possono essere escreti nel respiro, conferendogli un odore distinto e fruttato.