Salute e malattia
Flaxseeds offrono numerosi benefici per la salute . Semi di lino è versatile e facilmente aggiunto al mix focaccina , pane, spruzzato su cereali o aggiunte a frullati . La ricerca di benefici per la salute di lino suggerisce un legame tra i composti Lignan del seme e livelli di colesterolo nel sangue . Caratteristiche di lino
Circa le dimensioni di un seme di sesamo , la piccola semi di lino marrone confezioni un wallop . Nonostante le dimensioni ridotte , semi di lino sono pieno zeppo di nutrienti e forniscono una ricca fonte di proteine complete. Oltre a contenere sostanze fitochimiche con antiossidante, anti-cancro e anti - infiammatorie , di lino contiene un'alta percentuale di grassi omega-3 polinsaturi .
Colesterolo e semi di lino
i Centri per il Controllo delle malattie e la Prevenzione riferisce che uno su sei americani hanno alti livelli di colesterolo nel sangue . Secondo il CDC , un accumulo di ceroso , colesterolo grasso -come porta a malattie cardiache e ictus . Il consumo di semi di lino regolare può aiutare a abbassare il colesterolo totale , i trigliceridi e livelli di colesterolo LDL e ridurre il rischio di coaguli di sangue . Ciò è dovuto a Lignan , composto per abbassare il colesterolo di semi di lino.
Vantaggi di semi di lino
Secondo l'Università del Michigan , studi preliminari suggeriscono semi di lino aiuta le persone che cercano abbassare il colesterolo . Essi riportano anche i dati scientifici affidabili e relativamente costanti che mostrano sostanziali benefici del consumo di semi di lino da coloro che soffrono di stitichezza e lupus eritematoso sistemico . Capacità
ricerca
di semi di lino per ridurre i livelli di colesterolo è oggetto di molte ricerche . Nel 2007 , il Pennington Biomedical Research Center esaminato nove studi clinici che esaminano l'efficacia di semi di lino nel ridurre il colesterolo . La loro revisione li ha portati a suggerire che 15-50 grammi di semi di lino interi o in polvere riduce quotidiana modestamente il colesterolo totale e LDL del 1,6 al 18 per cento . Semi di lino intero e polvere di semi di lino appare più efficace nel ridurre il colesterolo di olio di lino . I ricercatori della Nutrizione della Iowa State University e Centro Benessere riportano il consumo giornaliero di 3 cucchiai . di semi di lino ridotto colesterolo negli uomini di quasi il 10 per cento nell'arco di tre mesi . Professore Iowa State University Suzanne Hendrich ha detto anche se si abbassa meno efficace rispetto ai farmaci standard di colesterolo, abbassa i livelli abbastanza per renderlo un opzione per gli uomini incapaci di prendere farmaci .
Consumo
semi di lino possono essere acquistati presso negozi di alimenti naturali locali o anche molti negozi di alimentari all'angolo . Semi di lino interi sono i più utilizzati in focaccina o miscele di pane o spruzzato sulla yogurt , insalate , cereali o altri alimenti . Mentre i semi di lino macinati pasto fornisce lignani che abbassano il colesterolo , la farina di semi di ossida se lasciato non consumato per troppo tempo . Ossidazione altera il sapore di cibo e diminuisce omega - 3 acidi grassi sani del prodotto , considerato un fattore importante nella prevenzione degli attacchi di cuore . Masticare semi interi a fondo, e considerare l'utilizzo di un macinino da caffè per macinare i propri semi. In caso contrario , l'acquisto di semi di lino macinati e tenerlo in frigorifero .
Rimedi alternativi