Salute e malattia
miele antichi Egizi utilizzato con il vino e latte come base per le erbe medicinali; Aristotele ( 350 circa aC) descrive il suo uso in medicina come ha fatto il medico greco Dioscoride ( ca. 50 dC) ed è citato più volte nel Vecchio Testamento . Il miele viene utilizzato ancora per molti tipi di ferite , tra cui le ulcere delle gambe . Il miele di Manuka è un miele di alta qualità made in Nuova Zelanda dalle api che raccolgono il nettare solo dai fiori della macchia manuka . Il Molan Gold Standard
In uno studio sulle proprietà medicinali del miele , Frans Theunissen afferma che la prima ricerca che ha dimostrato l'azione antimicrobica del miele è stata intrapresa nel 1892 dallo scienziato olandese Van Ketel .
ricercatore leader del mondo nel proprietà medicinali del miele è Peter Molan dell'Università di Waikato . Egli afferma che la maggior parte il miele ha proprietà medicinali in una certa misura e ha ideato il Molan Gold Standard ( MGS ) , che misura il livello di agenti terapeutici nel miele per uso medico.
Miele prende l'acqua dal Batteri
miele attrae l'acqua a se stesso .
Come tutti gli zuccheri , il miele è igroscopico . Cioè, attrae l'acqua a se stesso .
I batteri hanno bisogno di acqua per sopravvivere , ed è stato inizialmente ipotizzato che la privazione di acqua è stato il principale effetto antibatterico .
Scrivendo nel Mondo ferite larghe , Molan afferma che il miele mantiene la sua attività microbica anche dopo che è stato diluito ad un livello che non è più in grado di attirare l'acqua stessa. In realtà, diventa più efficace .
Miele produce perossido di idrogeno
miele non provoca l'infiammazione .
Quando diluito , miele produce perossido di idrogeno .
una soluzione al 3 per cento , il perossido di idrogeno è stato usato in passato come un detergente ferita ma ha perso favore perché danneggia tessuti e provoca l'infiammazione .
perossido di idrogeno prodotto da miele è di circa 1000 volte meno forte rispetto alla soluzione del 3 per cento , ma è ugualmente efficace . Si riduce l'infiammazione e non danneggia le cellule del tessuto
Expert Insight
Applicazione di miele per una ferita crea benefici superiori agli effetti igroscopici e antibatterici .
i linfociti (globuli bianchi) che combattono le infezioni sono stimolati da miele.
linfociti B producono anticorpi che combattono le tossine prodotte dai batteri . Linfociti T attaccano le cellule del corpo che sono state invase da virus o cancro. Questi entrambi aumentano rapidamente a concentrazioni di miele a partire da 0,1 per cento , e fagociti che ingeriscono batteri , sono stimolati a concentrazioni basse come l'1 per cento .
Il miele aiuta a guarire le ferite
Manuka il miele è usato per trattare le ulcere delle gambe .
miele varia nella sua efficacia medica a seconda di dove si trova e come si è trasformato .
Nel 2001 , Molan intrapreso la ricerca su due tipi di Nuova Zelanda miele , uno dei quali era un miele mulitifloral noto a hanno azioni dovute al perossido di idrogeno . L'altro miele di manuka è stato che ha le azioni fitochimici , vale a dire le sostanze chimiche vegetali che possono proteggere contro o prevenire le malattie .
Molan trovato due mieli di essere ugualmente efficaci ma avverte che non tutto il miele è adatto per uso medico .
l'Università di Waikato dove lavora sta fornendo il nuovo standard internazionale , il Molan Oro Scala , a venditori di miele di manuka per aiutare i consumatori a riconoscere che si tratta di grado medico e adatto per il trattamento di ferite come le ulcere delle gambe .
Rimedi alternativi