Che cosa è Sea Kelp

? Alghe di mare sono grandi alghe brune (alghe ) , classificate nella classe tassonomica Phaeophyceae e l'ordine Laminariales . Distribuito in ricchi di nutrienti , acque poco profonde di tutto il mondo , alghe di mare sono raggruppati in circa 300 diversi generi . Alcune specie di alghe crescono lungo 200 piedi , a tassi di due metri al giorno , e sono presenti in dense , ecologicamente importanti habitat marini noti come foreste di kelp . Kelp è utilizzato nelle diete umane , come integratori alimentari , e come trattamenti alternativi per condizioni mediche . Habitat

Kelp popolano le acque poco profonde chiare lungo le coste rocciose e sono di maggior successo nelle regioni del upwellings nutrienti - dove , acque profonde ricche di nutrienti freschi vengono portati alla superficie durante la miscelazione oceanica - o aree che sono costantemente elevato di sostanze nutritive e freddo ( 42-72 gradi Fahrenheit ) . Perché fuco richiede la luce solare per la fotosintesi , vivono in acque poco profonde ( profondità di sei a 90 metri ) , dove la luce solare può ancora penetrare .
Caratteristiche uniche

uso Kelp ancoraggio -come strutture chiamate ventose per far presa su substrati rocciosi , piuttosto che sistemi di radici vegetali tipiche . Kelp anche potuto vesciche di gas chiamato pneumatocysts per mantenere le lame galleggiante, permettendo loro di crescere verso la superficie dell'acqua , dove più la luce del sole può essere raccolto .
Vita Storia

fuco mare può essere diviso in due tipi di storia di vita , annuali e perenni . Specie annuali ( ad esempio , bull kelp; Nereocystis leutkeana ) , completano il loro ciclo di vita in un anno . Specie perenni ( ad esempio , kelp gigante, Macrocystis pyrifera ) , possono vivere diversi anni , con la loro durata determinata principalmente dalle condizioni ambientali . Tuttavia, tutti fuco ha un ciclo di vita a due stadi . Fuco Parent (noto come sporofiti ) rilasciare milioni di spore , che crescono in piccole piante femminili chiamati gametofito maschile e . I gametofiti maschili producono spermatozoi , che fertilizzare le uova prodotte da gametofito femminile . Uova fecondate svilupparsi in embrioni e, infine, crescere in fuco maturo ( sporofiti ) .
Growth Rate

Mare fuco hanno tassi di crescita enormi , che li rende tra le piante più produttive il regno vegetale . Ad esempio , kelp gigante crescere una media di 10 centimetri al giorno, in primavera , ma può crescere fino a 200 piedi di lunghezza , a velocità fino a 2 metri al giorno .
Importanza ecologica

foreste di kelp sono tra gli habitat più biologicamente produttivo in ambiente marino e formano tettoie graduati nell'oceano . Foreste di kelp l'habitat vitale per una grande varietà di invertebrati , pesci , uccelli e mammiferi marini , tra cui molti megafauna carismatica - California leoni marini , foche , lontre di mare e balene grigie , tra l'altro - che i mangimi in foreste di kelp e l'uso come un rifugio dalle tempeste e dai predatori . Usa
alimentare umana

Secondo whfood.com , alcune delle forme più popolari di alghe per la cucina includono Nori ( usato nel fare involtini di sushi ) , fiocchi di Kelp ( utilizzati per stagione cibo, spesso come un sostituto del sale ) , Kombu ( spesso usato per insaporire minestre ) , e Wakame ( usato per fare zuppa di miso giapponese) . Kelp contiene la più alta concentrazione di iodio in natura e offre una ricca offerta di importanti sali minerali , tra cui magnesio , calcio, ferro , e altri. Kelp è usato come un integratore naturale per promuovere la funzione sana della tiroide e come rimedio alternativo per il trattamento di gozzo. Kelp contiene anche fitonutrienti chiamati lignani, che sono pensati per contribuire a ridurre il rischio di cancro al seno . Inoltre , fuco contiene quantità significative di acido folico, vitamina B , che è pensato per ridurre il rischio di cancro al colon .