Salute e malattia
Grassi nella dieta è controverso e complicato . Grassi saturi , che si trova in grassi animali , olio di cocco e olio di fegato di merluzzo , è ritenuto nocivo per la salute a partire dal 1950 . Dal 1970 , l'American Medical Association ( AMA) e dell'American Heart Association ( AHA ) ha detto che i grassi saturi dovrebbe essere ridotto al minimo. Tuttavia , i membri della Weston Price Foundation , tra gli altri , l'avvocato di mangiare grassi saturi per la salute ottimale , compresa la salute surrenale . Storia
Nel 1953 , fisiologo Ancel Keys ha rilevato che in sei paesi c'era una correlazione tra il consumo di grassi saturi e malattie cardiache . Questo ha iniziato l' idea di un collegamento tra grasso e malattie . Anche se al momento non ci sono stati 22 paesi con dati che potrebbero essere stati utilizzati , chiavi utilizzate solo sei paesi . Quando tutti i 22 stati utilizzati , nessuna correlazione è stata trovata tra le malattie cardiache e il grasso .
Importanza
Da allora , ci sono stati studi sia di supporto e confutando l'idea che il grasso assunzione fa male alla salute . Secondo un articolo della rivista Salute degli uomini, molti degli studi che cercano di legare i grassi saturi a cattive condizioni di salute sono stati viziata . Almeno un gruppo di difesa della salute , la Weston Price Foundation , incoraggia l'assunzione di grassi saturi .
Funzione
I tre grassi saturi più comuni che gli esseri umani mangiano sono stearico acido , acido palmitico e acido laurico . Gli scienziati concordano sul fatto che l'acido stearico è benigno o benefico per la salute , secondo l'articolo di salute degli uomini . Dr. Mary Enig nota che abbiamo bisogno di questi tre grassi saturi per molte importanti funzioni corporee , la salute del sistema immunitario , la produzione di ormoni e di energia .
Tipi
grassi saturi , secondo un articolo di Enig e Sally Fallon , includere i grassi che sono altamente stabili , non vanno rancido , e di solito sono solidi a temperatura ambiente . Il tuo corpo li fa dai carboidrati o li ottiene da fonti animali o oli tropicali, come l'olio di cocco o di olio di palma . Acido stearico , uno dei grassi saturi , si trasforma in acido oleico , che è lo stesso grasso che è in olio di oliva .
Considerazioni
Le ghiandole surrenali sono due ghiandole che siedono in cima ai nostri reni e lavorare in una sinfonia complessa per produrre il sesso e ormoni steroidei . Ci sono due sezioni alle ghiandole surrenali . La corteccia è dove si producono gli ormoni steroidei , e il midollo è dove si producono la " lotta o fuga " ormoni , adrenalina e noradrenalina , . Stanchezza surrenali si riferisce alla teoria che, mantenendo il corpo in uno stato di stress costante - da mangiare troppo zucchero , cibo e farina raffinata trasformati, o bevendo troppo caffè e duraturo troppo stress emotivo e mentale - le ghiandole surrenali possono ottenere oberato .
Vantaggi
di grassi saturi è ad alto contenuto di colesterolo . Il colesterolo è il precursore degli ormoni steroidei e sessuali prodotti nelle ghiandole surrenali . La maggior parte del nostro colesterolo è fatto all'interno del nostro corpo , ma il resto otteniamo dal mangiare grassi saturi . Abbiamo bisogno di grassi saturi per il colesterolo che forniscono, che non mancherà di tenere le nostre ghiandole surrenali sano, secondo Boost -immuno- health.com . Mangiare grassi saturi potrebbe sostenere la funzione surrenale . Secondo John G. Connor , un maestro agopuntore licenza , integrando la dieta con grassi saturi può aiutare a risolvere la stanchezza surrenale.
Rimedi alternativi