Salute e malattia
A partire dal 2010 , gli esperti stanno discutendo i benefici per la salute veri e sui rischi dei olio di cocco in cucina e aggiungendo alla vostra dieta normale . Se avete difficoltà a elaborare cibi molto grassi , non si può essere in grado di elaborare olio di cocco , che è molto ricca di grassi. E ' importante notare che quando gli esperti citano olio di cocco , si riferiscono a olio extra vergine di cocco grezzo . Vantaggi
olio di cocco ha una temperatura di combustione superiore a molti altri oli e una durata più lunga , che lo rende una scelta pratica per la cottura . L'olio di cocco contiene anche lipidi antimicrobici , acido caprico , acido caprilico e acido laurico - tutte che hanno proprietà antibatteriche e antivirali
olio Svantaggi
Cocco è alta nel saturi . grasso, che è il motivo per cui è inizialmente aveva una cattiva reputazione . Olio di cocco , però , contiene acido laurico e acido stearico , gli stessi due ingredienti trovati in cioccolato fondente , che non hanno dimostrato di aumentare il rischio di malattie cardiache .
L'effetto De - Lievitatura
Puoi aggiungere olio di cocco per la vostra dieta per ridurre il lievito nel vostro corpo (questo è particolarmente importante per le donne) , ma questo potrebbe dare sintomi simil-influenzali per 3-5 giorni. Si può verificare mal di testa , nausea , brividi o stanchezza .
Rimedi alternativi