Salute e malattia
Un colon sano dovrebbe avere 85 per cento o più dei "buoni " batteri benefici . Tuttavia , stili di vita malsani , cattive abitudini alimentari e gli antibiotici possono distruggere i batteri buoni , consentendo ai batteri "cattivi" di proliferare e causare problemi di salute, come problemi digestivi , un indebolimento del sistema immunitario , metabolismo lento , pelle poveri e sindrome dell'intestino irritabile. Ci sono molti rimedi alternativi per la pulizia del colon , e molti includono l'aglio --- una potenza naturale . Perché Aglio ?
L'umile aglio gode di numerosi riconoscimenti medici --- si può abbassare il colesterolo , combattere il cancro e aumentare l'immunità . Nel numero di gennaio 2009 della rivista chimica internazionale " Angewandte Chemie ", riferisce il Dr. Derek Pratt che il principio attivo dell'aglio , l'allicina , diventa un potente antiossidante quando si rompe , liberando un acido che cattura i radicali liberi dannosi . Questo a sua volta contribuisce a ridurre le tossine nel colon .
Aglio è anche antimicrobica , un fatto sottolineato da un articolo nel numero della rivista febbraio 1999 " Microbi e la salute . " Gli autori del rapporto , i ricercatori del Weizmann Institute of Science , in Israele , stato che allicina nella sua forma più pura è antibatterica , anti -fungine , anti -parassitari e antivirale . Questo è significativo , come l'aglio è potente contro la Candida albicans (uno dei batteri cattivi nel tratto gastrointestinale ) e parassiti intestinali come Entamoeba histolytica e Giardia Lambia . Ne consegue che una dieta ricca di aglio può aiutare a combattere i microrganismi dannosi nel colon .
Aglio Ricette
Se l'aglio è un bene per la pulizia del colon , come si può incorporare aglio nella vostra dieta su base regolare ? Fortunatamente , l'aglio è un'erba culinaria versatile . Tritato o aglio tritato può essere aggiunto al condimento per consegnare sapore e pugni . Tritare finemente l'aglio e frullare con un aceto di base e insalata olio condimento , poi irrorate con lattuga fresca e altre verdure .
L'aglio può essere utilizzato anche per condire carne e pesce per quella sferzata di sapore. Può anche essere combinato con altre erbe e spezie (tra cui cayenne , polvere di curry , curcuma e cumino ) come uno sfregamento a secco su pollame e pesce . Aglio aggiunge brio alla marinate troppo --- marinate aglio infuso possono essere utilizzate per condire il cibo . È quindi possibile scegliere di griglia, al forno o pan - friggere la carne stagionata o frutti di mare .
Minestre anche fare bene con aglio aggiunto --- zuppa di verdure , minestrone , zuppa di lenticchie , anche zuppe esotici come Tom Yam . Che dire stufati ? La maggior parte stufati richiedono l'aglio rosolare insieme alla cipolla per far risaltare il sapore degli altri ingredienti . Considerare l'aggiunta di aglio per stufato di manzo , stufato di pesce , curry e peperoncino . E pane all'aglio , tapas , guacamole , salse , piatti saltare in padella e salsa gli spaghetti non avrebbero sapore proprio la stessa senza aglio .
Come utilizzare al meglio Garlic ?
Anche se l'aglio può essere tostato , arrosto , alla griglia o brunito , aglio mantiene i più alti livelli di allicina se consumato crudo . Inoltre , schiacciare l'aglio prima di cucinare i rendimenti migliori benefici per la salute : Questo rilascia un enzima , allinasi , che facilita la formazione di allicina , che poi si scompone in vari composti che possono aiutare a disintossicare il colon e tutto il tratto digestivo
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Rimedi alternativi