Salute e malattia
L'olio di cocco è stato utilizzato dagli indigeni nelle zone tropicali per migliaia di anni . La palma da cocco era conosciuto come "albero della vita" all'interno di queste comunità tradizionali . Tuttavia, la ricerca nel 1970, in olio di cocco ha stabilito che gli elevati livelli di grassi saturi ha reso una scelta sana . Questi studi sono stati successivamente trovati ad essere viziato perché i gradi inferiori di oli di cocco idrogenati sono stati utilizzati negli esperimenti che non erano rappresentativi delle proprietà in olio di cocco naturale .
Considerazioni
la ricerca più recente su olio di cocco ha concluso che, mentre contiene una elevata quantità di grassi saturi , la maggior parte di questo grasso è stato trovato per essere "grasso benefico . " Mentre grasso benefico suona un po 'come un ossimoro , grassi saturi nella forma di acidi grassi a catena media come acido laurico sono stati trovati per influenzare positivamente molte funzioni nel corpo . Non solo questi tipi di acidi grassi buoni per voi , possono essere difficili da trovare in altri oli , come tutti gli altri oli vegetali accanto oli tropicali sono completamente privi di loro .
Effetti
Perché l'olio di cocco contiene una serie di acidi grassi essenziali , può essere efficace per una vasta gamma di problemi di salute . Mentre ha antiossidante , antimicrobica , antimicotica e qualità antibatteriche , uno degli effetti più significativi di olio di cocco è in salute del sistema immunitario . L'acido laurico è particolarmente buono per il sistema immunitario , e olio di cocco ha concentrazioni più elevate rispetto a qualsiasi altra fonte che non sia latte materno .
Vantaggi
Ci sono state molte segnalazioni che di cocco olio può essere efficace per il controllo del peso , e mentre non può funzionare per tutti , c'è una certa ricerca scientifica a sostegno di questa affermazione . Gli studi hanno trovato che gli acidi grassi essenziali in olio di cocco sono più digeribile di altri grassi perché elaborano direttamente nel fegato . Questo processo è stato dimostrato di aumentare il metabolismo e fornire energia in modo più immediato. Metabolismo più elevato e una maggiore energia - disponibile l'energia extra viene utilizzato per l'esercizio - . Possono entrambi avere un effetto positivo sul controllo del peso
Tipi
olio di cocco è disponibile in forma organica e la forma vergine , ma diffidare di prodotti etichettati come " extra vergine ", perché a differenza con olio d'oliva , non esiste una cosa come l'olio extra vergine di cocco . E 'solo una manovra di marketing . L'olio di cocco è idrofobo , il che significa che non si mescola bene con acqua , in modo da scegliere gel capsule molli che facilitano si consiglia di assorbimento. Uno dei vantaggi più pratici di olio di cocco è che è relativamente facile per il portafoglio; nel 2009 si può trovare una bottiglia di 120 capsule di olio di cocco vergine per 8,80 dollari su iherb.com e luckyvitamin.com vende olio extravergine biologico di cocco in bottiglie da 120 capsule per 11,85 dollari .
Rimedi alternativi