Proprietà di Raw Miele

Miele grezzo è una sostanza salute sostenere molto di più rispetto alla versione pastorizzato . In quest'ultimo , il miele viene riscaldato --- apparentemente per uccidere i lieviti e batteri nocivi , ma con l'infelice risultato di uccidere ricco contenuto di enzimi naturali del miele e rendendo i micronutrienti molto meno a disposizione del corpo . Storia

Molto prima che le farmacie hanno spinto il miele nel regno di rimedio popolare , è stato utilizzato in tutto il mondo nella più acuta di applicazioni. I primi testi medici , constatato che descrivono l'uso del miele sono dall'Egitto , più di 4.000 anni fa; oltre ad essere usato per il trattamento di ustioni e ferite , è stato impiegato per calmare diarrea e infiammazione . Nella prima guerra mondiale , i medici mescolati miele con fegato di merluzzo olio per curare i soldati feriti . Miele è caduto in disgrazia come un go -to ad antibiotici a poco tempo fa --- durante la seconda guerra mondiale , quando l'industria farmaceutica è salito al potere .
Caratteristiche

Truly miele grezzo , che rimane nella sua forma originale , fresco -from- the- alveare , è una fonte molto ricca di nutrimento rispetto alla forma pastorizzata . Per uno , mantiene tutti i suoi enzimi originali ( che fanno parte di ciò che rende tale un potente anti -infettivi ) , così come una vasta gamma di vitamine e minerali ( chiamate micronutrienti ) . Il contenuto di micronutrienti del miele varia a seconda dei fiori le api utilizzate per effettuare , in modo che le api non sono vincolati ad un unico fiore ( miele di trifoglio , per esempio) producono più miele ricco di sostanze nutritive .


Identificazione

Raw miele è relativamente facile da identificare . In primo luogo , l'odore per essere sicuri che ha un forte odore di miele distinto . Miele pastorizzato ha avuto molto del suo "ripieno " buttato fuori di esso mediante trattamento termico , ed ha un odore molto più debole . In secondo luogo, guardare lungo la parte superiore della ( idealmente vetro ) bottiglia . Ci sono bolle ? Se ci sono , contiene ancora surfectant naturale del miele , che sarebbe stato rimosso dalla pastorizzazione . Se siete ancora incerti , messo nella parte più fredda del frigorifero e attendere un paio d'ore . Se si blocca , quasi certamente contiene zuccheri o conservanti aggiunti --- miele grezzo non congela in frigorifero .
Vantaggi

Miele supporta la guarigione e calma l'infiammazione . Come tale , è molto utile in una vasta gamma di applicazioni . Un potente antibiotico naturale , i medici hanno applicato localmente miele grezzo per le ferite fin dagli albori della storia. Calma i sintomi di allergia , lenisce angoscia gatrointestinal , guarisce ulcere allo stomaco , riduce l'insonnia , ed è anche un utile strumento per eliminare questo disturbo . Molti erboristi e naturopati sostengono l'uso di miele grezzo , applicato direttamente sulla pelle , per aiutare nella guarigione di ( e prevenire cicatrici in) ferite chirurgiche e ustioni .
Attenzione

La ragione per cui il miele viene sottoposto a pastorizzazione in tanti casi è che c'è una leggera pericolo insito in consumarlo; tuttavia , questo pericolo è vicino a eliminati se le sorgenti una di miele grezzo a livello locale , da un agricoltore biologico . Dal momento che le api e il miele che producono raccolgono il nettare direttamente dai fiori , qualsiasi prodotto chimico che i fiori sono stati sottoposti a farà la sua strada nel miele. Pratiche biologiche null Questo rischio . Inoltre , piccoli livelli di spore di botulismo di tanto in tanto si fanno strada nel miele grezzo; se alimentato ad un bambino , le spore possono crescere in loro apparato digerente immaturo e rilasciare una tossina .