Salute e malattia
Trova 13 mg . di vitamina C , 4 grammi di fibra e un sacco di antiossidanti ( fitonutrienti ) in 1 tazza di mirtilli interi . Antocianina è l'antiossidante che dà mirtilli loro colore rosso, e proanthocyanidin può impedire di alcuni batteri di aderire alla parete della vescica .
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Indica il tuo cuore il beneficio antiossidante quando si utilizza mirtilli nella vostra dieta quotidiana . Gli studi sugli animali hanno mostrato un miglioramento del flusso sanguigno con meno coagulazione del sangue nei vasi con una dieta regolare di mirtillo .
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Reap beneficio di antiossidanti presenti nel succo di mirtillo per la lotta contro il cancro. La proprietà - immunitario aumentando di antiossidanti può ridurre le probabilità di sviluppare alcuni tipi di cancro e migliorare l' efficacia dei trattamenti chemioterapici .
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esamina i rapporti che indicano che il succo di mirtillo è efficace nella riduzione del colesterolo . I benefici antiossidanti sono noti per diminuire gli incidenti cardiovascolari, come ictus .
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Scegli mirtilli secchi oltre uvetta o prugne secche per la più alta quantità di antiossidanti di frutta .
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Lotta cavità con l'uso regolare di mirtilli . Il antiossidanti quercetina e miricetina sono stati segnalati per indebolire la capacità di Streptococcus mutans per rendere la placca dentale e erodere la superficie del dente .
Preparare una insalata di Cranberry
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ottenere un grande ciotola e unire 2 tazze di mirtilli freschi o decongelati tritato , 3 tazze di marshmallows in miniatura e 3/4 di tazza di zucchero .
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Coprire e mettere in frigorifero per 8 ore .
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Aggiungere 2 tazze di mele tritate , uva verde senza semi 1 tazza e 1 /2 tazza di noci tritate .
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Versare 1 tazza di panna da montare raffreddato in una ciotola fredda .
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Montare la panna a media velocità fino a quando i picchi molli forma .
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Piegare panna montata nel composto di frutta .
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Mettere in frigorifero fino al momento di servire .
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