Salute e malattia
La lavanda è una pianta con fiori commestibili . I boccioli essiccati vengono infuse nel tè che molte persone usano per scopi medicinali . Lavanda può essere utilizzato anche in forno per conferire un sapore delicato floreale e colore a varie confezioni . Pensare fuori dagli schemi la prossima volta che avete un po ' di lavanda a portata di mano e utilizzarlo nella vostra cucina . Cose che ti serviranno
Una Mettere 1 tazza di zucchero bianco semolato nel robot da cucina .
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Aggiungere 2 cucchiai. di fiori secchi di lavanda allo zucchero .
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Coprire il robot da cucina e il polso fino a quando il composto è amalgamato.
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Conservare lo zucchero lavanda in un ermetico contenitore, al riparo dalla luce e dal calore .
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utilizzare lo zucchero nel tè alla lavanda regolare per dargli un sapore leggermente floreale .
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Esperimento con le ricette che si usa normalmente per cuocere i biscotti con l'aggiunta di zucchero di lavanda al posto dello zucchero bianco o marrone . Questo funziona meglio con ricette semplici , come il burro o zucchero cookie. Il gusto può essere troppo con ricette più complesse, come il burro di arachidi o biscotti al cioccolato .
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Metti un po ' di zucchero lavanda in una bottiglia trasparente e legare con un nastro . Utilizzare come decorazione nella vostra cucina o dare qualche ad un amico che ama cucinare .
Servire Lavender Cheesecake
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Una Polverizzare 2 tazze di biscotti frollini semplici in briciole con un robot da cucina o un mattarello .
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sciogliere 5 cucchiai. di burro sul fornello o nel forno a microonde . Mescolare con le briciole di biscotti e premere il tasto in uno stampo a cerniera .
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Raffreddare la crosta di formaggio in frigorifero mentre fate il ripieno.
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Crush 3 cucchiai. di germogli freschi di lavanda . Usare un robot da cucina , un batticarne o un mattarello . Mettete in una ciotola .
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Aggiungi 2 1/2 cucchiai. di acqua bollente per la ciotola contenente la lavanda . Lasciare in infusione per 15 minuti .
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ceppo i germogli di lavanda fuori dall'acqua e scartare . Mettere da parte l'infuso di lavanda .
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Utilizzare una frusta o sbattitore elettrico per combinare 3/4 tazza di miele e 8 once di crema di formaggio ammorbidito .
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Incorporare l'infuso di lavanda nella miscela del formaggio cremoso senza più mixaggio .
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Whip 1 1/4 tazze di panna . E 'meno faticoso per i muscoli di utilizzare un mixer elettrico di una frusta.
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Piegare la panna montata nella crema di formaggio lavanda e versare nella crosta .
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refrigerare la cheesecake lavanda per almeno 3-4 ore prima di servire . Potete servire il dessert semplice o con una salsa di frutta in cima.
Rimedi alternativi